Часто на завтрак к чаю я пеку обыкновенные пышки. Едим их с мёдом, вареньем. Но сегодня решила добавить в пышки начинку из фасоли. У меня была в запасе вареная фасоль. Не пропадать же продукту.
Фасоль взбила в блендере, пожарила на сливочном масле небольшую луковицу и морковку, всё перемешала. Начинка готова.
Тесто:
1,5 стакана тёплой воды
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки муки
пакетик сухих дрожжей (11 гр.)
0,5 стакана растительного масла
Смешать сахар, муку, дрожжи и дать постоять минут десять, чтобы дрожжи подошли. Влить растительное масло, добавить муки столько, чтобы замесить мягкое тесто. Я этим рецептом пользуюсь уже много лет. Пирожки из такого теста хорошо хранятся в холодильнике, достаю и разогреваю в микроволновой печи. Итак, тесто тоже готово.
Раскатываю лепёшки по диаметру сковороды ( у меня диаметр лепёшки 16 см.)
Накладываю начинку из фасоли тонким слоем
Наверх укладываю ещё одну лепёшку и прокалываю вилкой несколько раз.
Обжариваю на растительном масле с двух сторон буквально по нескольку секунд.
Получаются очень нежные и вкусные пышки. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Условия https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/ru-yestafeta-subbotniij-zavtrak-i-igra-kulinarnyij-alfavit-prodolzhaem#createComment
С уважением @romashka
Представляю, какие они вкусные у вас вышли! а запах соблазнял всех домочадцев! ))ммм
@katherina Пышечки действительно очень вкусные.
@romashka, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
@arcange Большое спасибо. С Новым годом!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, hellen-g, svinsent, olga-olga, alikssandra, baltiyka, alena4e, mjataura, blog-food, vitalist, katherina, oksana0407, korol60, evgeniybb, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit Спасибо.
Вот у хорошей хозяйки всегда найдется нестандартный вариант, как разнообразить блюдо :)
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Спасибо. С Новым годом!
Фасолью пирог не испортишь ))))
Отличный выход из положения!
@omiletta Спасибо за ваш отзыв. С Новым годом!
Спасибо за рецепт, пригодится
@rajskijsad Спасибо за ваш отзыв. С Новым годом!
Надо же, не знала, что фасоль может быть начинкой. Спасибо за рецепт
@julia777 На Кубани очень любят начинку из фасоли.
Интересно, никогда не пекла с фасолью. Муки, наверное 3 стакана, а не 3 столовые ложки.
@galina1 3 ст. ложки муки в дрожжи, а потом ещё добавляешь муку, но чтобы тесто было мягкое. Я часто пеку пирожки с фасолью, тоже очень вкусно.
@romashka, теперь увидела, невнимательная я.
Спасибо за рецепт. Вкусные наверное
@roman-yrolog Спасибо за ваш отзыв. А пышечки очень вкусные.
Как люблю пышки! И фасолевые - прелесть!
@vladenya У меня в семье все любят пышечки.
Аппетитные пышечки!) И начинку можно любую! Спасибо за рецепт)
@iolka66 Да можно и без начинки такие пышечки испечь.
Спасибо за рецепт.
@tag177 На здоровье!
@romashka А это мой субботний завтрак: https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@tag177/subbotnii-zavtrak-kulinarnyi-alfavit-bukva-p-pak-choi-i-prekrasnyi-lyogkii-zavtrak
Отличная идея! Фасоль - прекрасная начинка!
@olga-olga Пирожки с фасолью тоже делаю из этого же теста. Просто супер!
Кошерные пышки. Надо брать!
@svinsent Даже без тыквы возьмешь? :))
@olga-olga тыкву сами добавим!
@svinsent Мы тоже их любим с пылу с жару.