Приветствую всех, кто заглянул!
Сегодня побаловала себя мясным пирогом, но, поскольку в игре "Кулинарный алфавит" у нас буква Ш, то я решила назвать его мясным штруделем
Готовится он быстро, поскольку с тестом возится не нужно. За основу я взяла готовое слоеное тесто. Еще с вечера переложила его в из морозилки в холодильник, а утром только быстро приготовила начинку. Все красивенько завернула и через полчаса сытный завтрак стоял у меня на столе.
Итак, для приготовления мясного штруделя я использовала
- слоеное тесто
- мясной фарш
- лук
- грибы
- твердый сыр
- соль, перец
- яйцо
- кунжут
Приготовление
Первым делом достаем дрожевое слоеное тесто из упаковки, чтобы она расстаяло
Тем временем готовим начинку для будущего пирога. Обжариваем на растительном масле лук
Добавляем к луку фарш. Обжариваем минут пять.
Солим, перчим
Отдельно на сковороде обжариваем измельченные грибы. Затем добавляем к грибам измельченный лук, ложку сметаны, соль, перец. Тушим все минут пять-семь
Раскатываем слоеное тесто в пласт толщиной 3-4 мм и перекладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой
Делаем косые надрезы по краям, оставив по середине полосу шириной 10 см, на которую будет выкладываться начинка
Выкладываем сначала обжаренный мясной фарш
Затем грибы
Посыпаем твердым сыром
Теперь начинаем "заплетать косичку" - просто выкладываем полоски друг на друга поочередно внахлест
Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом
Выпекаем в разогретой до 80 градусов духовке 30 минут
Приятного аппетита!
Благодарю всех, кто поддержал этот пост!
С уважением, @valentinka
@valentinka, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопРепост!
Искренне ваш @fomka
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, galina1, vasyl73, hellen-g, max-max, nefer, svinsent, benken, abloud, cergey-p, olga-olga, narin, golosgalka, soroka, mamamasha, veta-less, genyakuc, vitalist, duremarr, katherina, mjataura, polojayigor, korzhimanov, amelina.elena, evgeniybb, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Такую красоту есть жалко! Но не удержишься)) Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю))
@golosgalka Рада, что Вам понравилось
Надо же как заплели штрудель! Очень красиво. Выглядит аппетитно.
@romashka Рада, что Вам понравилось
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa спасибо огромное
Какое пеленание! Просто чудо! Такой красивый пирожок! А внутри!!Вижу как расплавился сыр! Нет, это искушение, чесслово!!
@vladenya спасибо за отзыв
Великолепный штрудель и очень красивый
@rajskijsad спасибо
Великолепный штрудель и очень красивый
Красота и вкуснотища, что тут скажешь! Спасибо за рецепт и вкусненькие фотографии!)💖
@iolka66 рада, что Вам понравилось!
Очень просто делается, надо попробовать )
@olegst Надеюсь, Вам понравится! Мы съели ОЧЕНЬ быстро!
Очень красивый!
@julia777 спасибо
Косичка удалась! Никогда б не сообразила такую красоту сотворить!
@mamamasha Как видите, делается она очень просто!
Очень понравилось, как ты завернула пирог
@roman-yrolog спасибо за отзыв. Рада, что понравилось
Подходящее название для такого пирожка!
Заплелся на славу!
Оч красиво смотрится!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо большое
Прюхрасно!)
@svinsent шпашибо! :)