Приветствую всех, кто заглянул!
Сегодня предлагаю приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем. И хотя на приготовление нужно потратить около часа, блюдо получается очень сытным и вкусным.
Для приготовления этого блюда вам понадобится
- картофель - 1 кг
- мука - 1 стакан
- яйца - 2 шт
- сметана - 3 столовые ложки
- масло сливочное - 60 г
- фарш любой - 500 г
- лук - 1 большая луковица
- твердый сыр - 100 г
- соль, перец, мускатный орех
Итак, первым делом отвариваем картофель в подсоленной воде.
Пока картофель варитс, готовим начинку. Сначала обжариваем на растительном масле лук.
Добавляем к нему фарш. Солим, перчим.
Жарим минут семь.
Когда картофель сварился, сливаем с него всю воду, толчем, добавляем сливочное масло. Даем немного остыть.
Затем добавляем яйцо,специи (смесь перцев, мускатный орех) и хорошенечко перемешиваем.
Добавляем муку
и замешиваем картофельное тесто.
Распределяем тесто по форме, смазав ее перед этим сливочным маслом и посыпав панировочными сухарями.
Выкладываем обжаренный фарш
Взбиваем яйцо и пару ложек сметаны, добавив еще немного специй и соли
и выливаем поверх фарша.
Затем посыпаем тертым сыром
Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Кстати это блюдо можно приготовить и из оставшегося после ужина картофельного пюре.
Приятного аппетита!
Благодарю всех, кто поддержал этот пост!
С уважением, @valentinka
Репост!
Искренне ваш @fomka
отличное решение для завтрака! хороший рецепт!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, vasyl73, hellen-g, nefer, cergey-p, olga-olga, sonyanka, yakubovruslan, mamamasha, veta-less, genyakuc, osincevata, vitalist, katherina, mjataura, evgeniybb, anandasurya, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@valentinka, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Какая вкусняшка)))) Обожаю такую запеканку...
@osincevata спасибо за внимание
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa спасибо большое
Какая румяная запеканка. Заглядение и объедение.
@roman-yrolog спасибо большое за отзыв
Какая красивая запеканочка в форме получается. Очень аппетитная. И в разрезе суперская
@julia777 спасибо за Ваш отзыв
отличный вариант, похожа на пиццу )
@rajskijsad и правда! Спасибо за внимание и отзыв
ух какая у вас вкусная картофельная ватрушка-запеканка получилась!
@mamamasha спасибо за Ваш отзыв
Какая красиваяяяя!!! Прямо, настоящий картофельно-мясной пирог!👍 Очень аппетитно)❤️
@iolka66 спасибо за Ваш отзыв
Ой, хочу-хочу! И всё дома есть! Надо сделать! Вот прямо хочу!
Конечно, такая красота и вкуснота стоит того, чтобы повозиться! Едоки будут довольны!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо большое за поддержку
Ну до чего красивая запеканочка!!Чудо! Такая яркая! Представляю, как это вкусно!!
@vladenya Спасибо за Ваш отзыв