Приветствую всех, кто заглянул!
Сегодня в рамках эстафеты от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит предлагаю вам приготовить пирог-пиццу в виде улитки.
Ингредиенты
Для теста
- пшеничная мука — 420 г;
- молоко — 200 мл;
- сухие дрожжи — 1 столовая ложка;
- сахар — 2 чайные ложки;
- растительное масло — 30 мл;
- соль - пол чайной ложки
Для начинки
- колбаса — 250 г;
- твердый сыр — 100 г;
- консервированная кукуруза - полбанки
- кунжут
- майонез
- кетчуп
- приправа для пиццы
Приготовление
Для приготовления теста делам опару, добавив в теплое молоко сахар, дрожжи, стакан просеянной муки
Оставляем в теплом месте на 15 минут для брожения.
Добавив просеянную муку и соль, начинаем вымешивать тесто
В конце замеса добавляем подсолнечное масло.
Оставляем тесто в теплом месте на 30 минут
Раскатываем тесто в пласт толщиной пол сантиметра и нарезаем его на длинные полоски шириной 5 см
Смазываем тесто майонезом и кетчупом, посыпаем специями для пиццы
Выкладываем начинку
Защипываем края
Сворачиваем длинные рулеты в улитку. При этом шов должен быть внизу.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут
Вот такой золотистый пирог получился
Нарезаем на порционные кусочки
Приятного аппетита!
Пост написан в рамках эстафеты от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал этот пост!
С уважением, @valentinka
Заберу к себе!
Искренне ваш @fomka
@fomka спасибо
Я мечтаю такое сотворить! Очень красиво!
@nataliparamonova спасибо за отзыв
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, hellen-g, max-max, nefer, abloud, cergey-p, benken, olga-olga, svinsent, narin, veta-less, hyipov, mjataura, vitalist, tom123, duremarr, katherina, polojayigor, korzhimanov, evgeniybb, amelina.elena, anandasurya, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Какая красота!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa спасибо большое
Сытно и красиво! Очень красиво.
Какая красота! И представляю, как вкусно :)
@olga-olga спасибо за отзыв и поддержку
Молодец! Очень вкусная улитка!!И у меня тоже на завтрак - улитки! Вот! Мыслим уже одинаково!!))Что с нами делает кулинар-клуб!
@vladenya я хотела сначала тоже из слоеного теста, но потом подумала, что кто-то тоже приготовит их :)
Красота и безупречность формы! Браво!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо за поддержку
Так банальное кальцоне стало улиткой))
@svinsent я таких слов как кальцоне раньше и не знала :) Спасибо за отзыв
Очень интересный рецепт!) 👍 Вкуснятина)
@iolka66 спасибо за отзыв
Шикарно вот завтра буду пробывать это сотворить по вашей методичке! Благодарю
@seoma спасибо за отзыв