Доброе утро!
Сегодня на завтрак у нас - белорусская кухня.
Сытная, незамысловатая, аппетитная еда!
Традиционно, многие белорусские блюда приготовлены из картофеля, пожалуй, самого популярного овоща в стране.
Одним из наиболее известных в Белоруссии блюд, несомненно, являются драники.
Традиционно они готовятся из тертого картофеля, но можно добавить и другие овощи, и сыр, и колбаску.
.jpg)
У меня драники - с кабачком и сыром!
Итак, понадобятся следующие продукты:
- Картофель - 4 шт
- Кабачок - 1/2 шт.
- Сыр (любой) - 150-200 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 3-4 ст.ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное для жарки
Картофель, молодой кабачок и сыр нужно натереть на терке.
Кабачок можно не чистить, у него шкурка еще не твердая, но я всегда чищу.
Сыр можно взять любой. У меня оставались кусочки разного сыра, вот я их и потерла.
Натертые картофель и кабачки отжать и сложить в чашку вместе с сыром, добавить яйцо, соль, перец. Можно специи, если любите.
Затем постепенно добавить муку и все тщательно перемешать.
Выкладываем ложкой блинчики на раскаленную сковороду и жарим с обеих сторон до румяной корочки.
Обжаренные драники из кабачков и картофеля готовы.
Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить остатки масла, и подайте сразу к столу.
Подавать можно со сметаной, майонезом, любым соусом.
У меня - сметана+майонез+чеснок+зелень.
Тонкие, с хрустящей корочкой драники - прекрасный завтрак!
Очень простое, но сытное блюдо!
Приятного аппетита!
Всем желаю удачно провести выходные, поработав на даче или просто отдохнув на природе!
А у меня еще цветут ландыши! (хвастаюсь...)
Пост написан для Субботнего завтрака.
С уважением ко всем @vladenya.
Вот как чувствовал, впервые за долгое время открыл голос, и попал на нашу белорусскую кухню! @vladenya – прекрасное блюдо!
@mindmaker Я очень рада, что угодила вам! А вы почаще заходите! Особенно к нам! У нас такая вкуснота!! Сейчас - национальная кухня. Ну очень интересно!! И занятно, и полезно!!
@mindmaker А как насчет поучаствовать?
Заберу к себе!
Искренне ваш @fomka
@fomka Я очень рада! Заберай! Спасибо!!
💡 Поздравляю, Ваш пост попал в рейтинг: Рейтинг постов от djimirji. Период 31.5.2019-2.6.2019.
Вознаграждение: 0.289 GOLOS
Аппетитные! Очень понравилось, что картофель "разбавлен" кабачком! Люблю их) И у меня были дранники, да не было связи(, тырнет утух) . И у меня ландыши цветут)))
@rajskijsad Спасибочки!! А у меня уже последние ландыши. Вот сегодня еще обнаружила, у забора!! так быстро кончается их цветение!! А драники свои покажите! А то завтраков так мало стало)))
Срочно добавляю в избранное..! )
@gribo4ek Я очень рада, что понравились мои драники!! Приятного аппетита!!
@vladenya Спасибо..! Теперь знаю оригинальный рецепт. А то нас на Украине каждый готовит по-своему, и все в один голос утверждают, что это самый оригинальный рецепт..!)))
Срочно добавляю в избранное..! )
@vladenya, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, galina1, maksina, max-max, svinsent, benken, abloud, cergey-p, radmilochka, olga-olga, golosgalka, narin, katherina, tinochka, brainmechanic, djimirji, andrey1986, veta-less, hyipov, tom123, olgataul, vitalist, mixtrum, alena4e, niiu, makcl, krevetkoshou, roman-nikitin, korzhimanov, evgeniybb
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@vladenya, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@vik 100%
@djimirji up!
💡 @vladenya получил апвоут на 70% (VotingPower 9890.16).
Пост может попасть в двухдневный рейтинг и получить награду
Пост может попасть в еженедельный рейтинги получить награду в случае АПА поста
Условия вызова бота:
По статистике каждый белорус съедает больше полкило картошки в день :))
Питательно!
Оладушки картофельно овощные это вообще вкуснятина!
@olga-olga Ндааа...полкило в день))))Это круто!! Я была в Минске, ездила подучиться. Очень понравился город, народ такой приветливый, смешно так говорят)) И действительно, очень много блюд с картошкой! И бабки картофельные и всякие разные драники, галушки, затирки и пр. пр. Сейчас уже подзабыла названия.
Ландыши восхитительны!
Драники аппетитны до невозможности! Завтрак удался!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Спасибо большое! За теплые слова! Ландыши уже отцвели, а эти пробрались в тень под скамейку! Там и спрятались! Сама их так обожаю! Запах! Чудо! У Диора есть духи, очень напоминают! Диориссимо кажется.
Спасибо за рецепт и фотографии!
А ландыши - просто прелесть :-)
@singa ландыши - последние!!Под скамейку забрались...там темно, вот и остались еще цветущими! А так - уже все!! Так быстро проходит майская красота!! Спасибо!!
Я летом постоянно готовлю драники из кабачков. Вкуснота!
@romashka И я тоже обожаю кабачки!!Спасибо!
Какая же Беларусь без драников))
@svinsent Эт точно!! Я в последнее время иду по наилегчайшему пути - самые простые блюда!!))
Отлично. Давно не готовил, спасибо что напомнили рецепт.
@cuclik Ну вот и замечательно! Это очень быстро и очень вкусно!!особенно, когда корочка хрустящая!! И вам спасибо за визит!