Доброе время суток!
Сегодня в Субботнем завтраке - кухня Египта.
Я хочу показать самый обычный египетский завтрак.
Именно такой завтрак подают в номера в бизнес-отелях, когда гость не может или не хочет питаться в общем зале.
Завтрак готовится очень быстро и подается в горячем виде.
Нам потребуется:
- Фарш ( в Египте он бараний или говяжий) - 200 г.
- Лаваш - 1 шт.
- Фасоль стручковая - 100 г.
- Сыр твердых сортов - 100 г.
- Помидор - 1 шт.
- Специи, соль,перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки
В Египте не едят свинину. Фарш для завтраков у них исключительно или из баранины, или из говядины. Они не кладут даже лук в него.
Я считаю, что такой фарш будет суховатым.
Поэтому для своего завтрака я взяла фарш, оставшийся после приготовления голубцов. В нем, кроме смешанной говядины со свининой, был еще и рис, лук, морковь и даже болгарский перец. В общем, немного по-русски. А все остальное - как в Египте!)))
Этот фарш необходимо потушить на сковороде на растительном масле.
Как только почувствуете, что фарш почти готов, добавьте стручковую фасоль. У меня замороженная.
Необходимо сковороду накрыть крышкой и тушить до испарения жидкости.
Добавить специи, соль, перец.
Пока тушится фарш, натрем на средней терке сыр и порежем помидоры.
На большую тарелку помещаем лаваш.
На него горкой выкладываем сначала фарш с фасолью, затем - сыр.
Сверху - ломтики помидора.
Все! Завтрак для гостя, проживающего в номере бизнес-гостиницы Египта, готов!
Он так и называется Египетский завтрак!
Приятного аппетита!
Да прибудет с вами египетская сила!!
Мой дачный привет!
.jpg)
Пост написан для Субботнего завтрака.
Условия тут - https://golos.id/kulinarclub/@vp-kulinar-club/estafeta-subbotniizavtrak-igra-kulinarnyialfavit-plan-na-iyul
С приветом я, @vladenya.
@vladenya, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп💡 Поздравляю, Ваш пост попал в рейтинг: Еженедельный рейтинг постов от djimirji. Неделя 22.7.2019-28.7.2019.
В случае апвоута поста с наградой, вознаграждение составило бы: 0.220 GOLOS
💡 Поздравляю, Ваш пост попал в рейтинг: Рейтинг постов от djimirji. Период 25.7.2019-27.7.2019.
Вознаграждение: 0.389 GOLOS
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, galina1, maksina, max-max, svinsent, benken, abloud, radmilochka, golosgalka, olga-olga, narin, tinochka, katherina, brainmechanic, andrey1986, djimirji, veta-less, hyipov, tom123, olgataul, vitalist, mixtrum, alena4e, niiu, makcl, krevetkoshou, criptomir, chimborazo, roman-nikitin, korzhimanov, evgeniybb
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@upgolosbot up!
@apnigrich up!
call @tr1n1t1
@servobot go!
@kirk 100%
@urri123456 up!
@vik 100%
@djimirji up!
💡 @vladenya получил апвоут на 42% (VotingPower 10026.14).
Пост может попасть в двухдневный рейтинг и получить награду
Пост может попасть в еженедельный рейтинги получить награду в случае АПА поста
Условия вызова бота:
Вкуснятина, можно и запечь без лаваша, будет горячий завтрак.
@galina1 Да-да! А лаваш подают вместо хлеба, типа лепешки. А можно и завернуть это хозяйство)))) Спасибочки!!!
@vladenya, я мучные изделия последние время не ем, поэтому и написала, что без лаваша.
То есть, завтрак не заворачивают в лаваш, а прямо в открытом виде подают .. интересно :)
@olga-olga А потом гости сами, если хотят, могут завернуть, а могут просто отламывать. Кушать как лепешку. А в Турции - турецкий завтрак - яичница с овощами. У нас шеф-повар был турок, потом араб, сейчас серб. Но мы теперь не занимаемся гостиничным бизнесом.
Завтрак такой сытный и аппетитный
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Дельфиниум очень уж приветливый и такой белоснежный :))
@vp-kulinar-club Спасибо большое!!! Завтрак вроде бы прост, но очень сытный! Это колокольчики многолетние, не дельфиниумы. В этом году почти все замерзли. Растут вдоль дорожек, видимо, сквозняк. Пересажу вглубь. Так их люблю. Они такие высокие. И в вазу можно срезать, долго стоят. Они цветут вместе с пионами. Ранние. А дельфиниумы у меня замерзли.)))плачу))))) Тоже были такие красивые, синие и розовые. Снова посадила, но не цветут в первый год. Вот такой климат))) Сибирь, язви ее!! Розы сохранились,но тоже не все..... а много чего замерзло. Снега почти не было, а мороз за 30-40.
Лаваш-универсальная штукенция))!
@svinsent Эт да!! На все случаи жизни. особенно, когда гости на пороге..неожиданные!!
новое прочтение сочнее оригинала. Ярко и аппетитно!
@rajskijsad Спасибо большое!!!