Сегодня буква "Г".
Что приходит на ум в субботу? Да еще рано утром? Грибы, голубцы, галушки...???
Придумала.
ГГГГ....ГОРЯЧИЕ булочки с Грибами!!
Для приготовления нам нужны следующие продукты:
- Булочки различной формы
- Грибы (шампиньоны)
- Куриное филе
- Лук
- Сливки 20%
- Фарш
- Сыр твердых сортов
- Специи**
У меня были булочки-лодочки и обыкновенные круглые. Простые, магазинные.
Грибы пошинковать, куриное филе порезать мелко.
В отдельных сковородах вместе с луком потушить.
Затем соединить все вместе, добавить сливок, специй, каких любите, соли, перца, зелени.
Это будет наша начинка.
Пока начинка тушится, готовим булочки.
Булочки - лодочки будем начинять курочкой, а вот круглые - фаршем.
У булочек отрезать верхушку - крышечку. Вынимаем серединку и начиняем их поджаренной начинкой.
Предварительно натрем сыр. Сыр - любой, твердых сортов, тот, который хорошо плавится. У каждого города/страны он разный. Поэтому не пишу название.
Начиненные булочки обильно посыпаем сыром.
Закрываем крышечкой и помещаем в микроволновку на 5-7 минут. Тут тоже нужно смотреть по мощности. У меня 850 Вт.
В общем, как почувствуете вкус зажаренного хлеба, сразу вытаскивайте!
Получилась вот такая зажаренная сверху хрустящая булочка!
Сыр сверху расплавился, соедив между собой все ингридиенты! А хлеб - хрустящий, как у гренок.
А круглые булочки я начинила фаршем. Фарш поджарила, соединила с поджаренными все теми же грибами, для красочности добавила яркий перец сладкий.
Процесс такой же. Сыр, микроволновка.
Времени такие завтраки занимают крайне мало, что особо нравится нам, вечно занятым женщинам!
А на вкус очеень даже ничего! Начинки можно делать разные! И ветчина с колбасой, и яйца, и даже яблоки с грушами, тогда это будет почти десерт!
А вот тут у меня помидорочки квашеные.В кастрюле. Обалденные!
Приятного аппетита всем! Хорошего настроения на все выходные дни!
Условия эстафеты "Кулинарный алфавит" от @omiletta - Forever, https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/ru-yestafeta-subbotniij-zavtrak-i-igra-kulinarnyij-alfavit-prodolzhaem
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
andrey1986, narin, max-max, niiu, galina1, zlata777, olga-olga, cergey-p, svinsent, duremarr, abloud, katherina, mamamasha, krevetkoshou, olgataul, alena4e, vitalist, psychos, mixtrum
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit Спасибо!
@vladenya ароматные с сыром и грибами горячии булочки так и манят утренний завтрак! 😉 и весь сон рукой снимит! -это я представила как я просыпаюсь под ваш завтрак... Красота! ммм
@katherina Доброе утро!!Ага...хрустящие...как французские булки...а внутриии...ааа...Спасибочки!!
@vladenya Вкуснотища настоящая! Спасибо за рецепт!!
@valentinka И вам спасибо, что ответили!!
@vladenya Какие аппетитные булочки! Такие и с собой в дорогу брать можно!
@iolka66 Да!! Конечно!!И в школу деткам.Но горячие они...с хрустом!!!Спасибо!!
@vladenya Сыра много не бывает, я его так люблю)
@julia777 Сама такая...все, что угодно схомячу, лишь бы сыр расплавился....Спасибо!!
@vladenya хорошая идея упаковать грибы в булочку!
@mamamasha Можно не только грибы, а вообще, что найдется в холодильнике. Главное, сыром засыпать!!
@vladenya Как аппетитно!
@zlata777 Спасибочки!!
@vladenya, очень аппетитно выглядит.
Я с грибами все что угодно могу съесть.
@nadiyamikhno И не говорите!!Сама такая!!Спасибо!!
@vladenya Как вкусно сыр расплавился. Хрум-хрум, похрустим!)
@rajskijsad Ага...но вот опять фото не очень....Да все потому что по ночам же или утром ранним. Освещения не хватает.Спасибо вам!
@vladenya Замечательная идея - просто здоровская!
Браво!
@omiletta Спасибочки!!
@vladenya Отлично! практически жюльен.. ха-ха-ха.. и кокотницы потом мыть не нужно - очень практичная идея!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Вместе с кокотницами сметается!!)))Спасибо!
@vladenya, булочки это как раз, что я люблю. А еще и с грибами! Красота, вкуснота!
@galina1 Спасибо!!Дааа...тоже люблю...только потом, когда объемся, вспоминаю про калории...
@vladenya у меня та же проблема.
@galina1 а еще сильно любим с подружками про новые диеты рассуждать, но при этом умять вкусненький десерт! А как еще про диеты на голодняк??
@vladenya, это я запросто воспринимаю. Мне повезло, у меня никогда не бывает сильного чувства голода. Но вот выпечку люблю, особенно домашнюю.
@vladenya , вкусный, сытный завтрак, а помидорчики...мммм
@liliyafedotova Спасибочки! Да, помидоры - прелесть! Лучше, чем из банок!
@vladenya, мой папа, по осени, солил помидоры в глиняном кувшине. Это было что-то. Незабываемый вкус. Все-таки, я за соленые))
@liliyafedotova Ух ты!!А я в кастрюле и в прохладное место. Кладовка, балкон. Вот достала только что!
@vladenya , приятнейшего аппетита и...завидую))