Тема недели - Хобби, заставила подумать о чём можно написать, если у тебя не одно хобби, а несколько. Пожалуй напишу о своём увлечении Тихой охотой или поиском грибов.
У нас конечно места не славящиеся обилием и разнообразием грибов в сезон. У нас не найти многих легендарных грибов, таких как боровик или ещё сложнее трюфель. Но любовь к поиску грибов, не становиться от этого меньше.
Далеко не каждый год бывает грибным в нашей местности. Самым лучшим за последние годы, для меня и моей семьи был в этом плане 2012 год. В этом посте, поделюсь фотографиями тех, памятных для нас сборов, в этом году мы открыли для себя как минимум три новых гриба, в плане личного с ними контакта, если так можно выразиться.
Чем полезно это увлечение - я лично во время сбора грибов, могу полностью раствориться на природе, отвлечься от давящего темпа городской и суетливой жизни. Тихая охота, дает возможность отдыхать и душой и телом. А так же дарит много приятных моментов и сюрпризов, настойчивым и целеустремленным грибникам.
У меня есть правило, не брать грибы, в которых я не уверен. Думаю, что со мной многие согласятся. Но к сожалению бывали случаи, когда 100% съедобный гриб оказывался токсичным, не берусь анализировать причины. Скажу одно, грибы это не детская еда. Разве, что шампиньоны с супермаркета. В моей семье мы все очень любим и собирать и кушать грибы.
Поделюсь своими фото с наших грибных компаний.
Зонтик пёстрый очень вкусный гриб из большого семейства грибов Зантиков
Зонтик белый, пожалуй самый вкусный из этого семейства, можно есть только шляпки
Очень любимый многими грибниками маслёнок - вкусный гриб
Тут шампиньон полевой, по вкусу намного вкуснее шампиньонов с супермаркета и рядовка - в народе называют "синяя ножка"
Замечательные грибы опята осенние, особенно для засолки
А такие грибы просто посмотреть и получить эстетическое удовольствие, от их красоты
Не берусь никому советовать заниматься этим хобби, так как оно в наше время как раньше небезопасно. Но для себя лично, нахожу удовольствие от Тихой охоты. И если на Голосе есть любители сбора грибов, то всем желаю хорошего грибного сезона и больше хороших впечатлений от любимого хобби, каким бы странным или редким оно не было.
Важно, чтобы это приносило пользу вам и не вредило другим.
Спасибо за замечательную рубрику "Тема недели", прекрасно, всегда есть возможность присоединиться, если тема близка автору. Успехов в дальнейшем продвижении этой рубрики её организатору.
@anri
@anri, зонтики такие вкусные. Для меня так почти как белые грибы. За уши от сковородки не оттянешь=)))
это 100% правда, гриб, просто гамма вкуса, вкуснее у нас мало, что растёт,,Их очень на западе ценят, а у нас некоторые от незнания, в футбол играют шляпками...Но ценитель, оценит этот замечательный и съедобный гриб. Харить шапку можно просто примяв ее , просолив как биток в яйце. ))) Наташа, вы и сами знаете))
Знаю, причем жарила и ножки тоже=))) Раньше не знала и столько упустила @anri. Пока добрые люди не подсказали, что и как=)))
а в моём понимании, "тихая охота" - это из лука/арбалета. или огнестрел с глушителем.
:)) это охота, но не на грибы)) @jopokrul
@anri, в моем личном рейтинге хобби грибы расположены в первой 5-ке)
Да понимаю вас, @jurgan интересно весь топ, по крайней мере число узнать ваших хобби))
Обожаю грибы и все блюда, в состав которых они входят) Но совершенно в них не разбираюсь)) Поэтому когда попадаю в леса, понимаю как "умение разбираться в грибах" сослужило бы мне службу))
Сегодня коечно с Гуглпоисковиком намного легче, смотрите, есть грибы у которых нет двойников - лже... на них очень похожих. С теми попроще будет, но конечно, лучше не рисковать, или детально разобраться кто есть кто)). Вот например зонтики их только у нас видов 6 растет, и все они съедобные, вкуснее курицы. Но только шляпки, и шляпки которые не раскрылись полностью. Это те грибы, что на верхних трёх картинках. Вот их увидите, смело берите)) готовить очень просто. Если найдете, напишу как)) @dinadiana
Спасибо @anri будем учиться))
Чудные грибочки. Никогда такие не встречала.
Спасибо , да они классные)) @singa