ТЕМА НЕДЕЛИ «МОЁ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ЛЕТОМ…» Как ни крути, но для многих из нас – это все же шашлык!

Все начинается, примерно, вот так – с закладки дров или брикетов (береза) в мангал.

Далее, как мы все прекрасно знаем при получении углей – закладываем мясо для жарки!

И уже всегда есть некие специалисты по жарке шашлыка, которые готовят его хорошо!

Ну, а пока мясо жарится - можно, а даже и нужно... принять что-то, примерно, такое...

И вот она тема - пошла в народ! Все в ожидании ловят жадно этот приятный аромат!

Вот тут уже надо более серьезно подсуетиться с хорошим напитком, чтоб тема пошла!

Когда вот так мимо тебя проносят первую порцию, то можно и сознание потерять!

Вот здесь уже, как нельзя кстати подойдет к шашлыку или жареному мясу – окрошка!

И здесь уже у кого и какой вкус – кто-то вот пожелает коньяку, а кто-то и хорошего вина!

При этом под шашлык всегда надо иметь много овощей и зелени! Это незаменимое все...

Так как мы все мясоеды – то, может, кто-то пожелает еще и пельмешек! Так чуть немного...

Или под крепкие напитки можно подать и уху из свежей рыбы, как пример – из карася!

Ну, а те, кто уже достаточно вкусил шашлыка и... то можно подать и арбуз! Это хорошо!

А, кто не захотел арбуза, то можно угостить и фруктами, благо летом всего много уже!

На десерт желательно угостить всех ароматной ягодой – клубникой! Ее так же любят...

А вот под клубнику хорошо всем налить подобного абхазского царского вина! Улет...

И по завершению пиршества очень даже хорошо заварить черного натурального кофе и обязательно по-турецки. Это оставит у всех замечательное послевкусие и ощущение настоящего праздника!

ФОТОРЕПОРТАЖ – КАКОЕ МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ЛЕТОМ?

А, что здесь можно сказать? Конечно же – это шашлык! Да любой из нас знает, что летом самое-самое распространенное блюдо, причем любимое народом на всем постсоветском пространстве от Кавказа и Средней Азии и до всех областей России, Украины и стран Прибалтики. Думаю, что ныне и в тундре из оленины и то будут жарить шашлык. Быстро, удобно, довольно вкусно и сытно! И вот представьте себе, что всего то какие-то лет сто назад про этот самый шашлык, вообще, никто и нигде на перечисленных выше территориях ничего не знал и аромата жареного мяса на мангале или в тандыре не ощущал! И вот за некоторое короткое время эта тема шашлычная захватила все страны и народы, куда могли доехать или дойти рассказы тех, кто побывал на Кавказе. Да и практика применения, как яркий пример - дала высоко положительный результат. Сегодня ни один ресторан или кафе не обходятся без этого блюда в своем меню. Ну, а нам – простым комерадам и сам Бог велел вкусить это замечательное блюдо под названием шашлык при любом маломальском «забеге в ширину», будь то день хоть какой праздник или рождения, свадьба или проводы на пенсию! Главное, чтобы был повод жарить мясо совместно с родными и близкими или же с друзьями. Так, что, как я считаю – это и есть самое любимое всеми блюдо особенно в летний период. Вы только посмотрите, как открывается в мае летний сезон! Кругом только и видишь, как закупают мужчины мясо на рынке, а потом его жарят, кто у себя дома во дворе, кто на даче или на садовом участке. И, что еще интересно. В свое время придумали даже электрический мангал, чтобы мясо можно было жарить прямо на кухне в квартире. Но многие со мной согласятся, что это не тот шашлык, коль нет дымка от дров и полученных углей! А в остальном – шашлык... это и есть самое любимое летнее блюдо, получивший уже этакий всенародный бренд! Кто и как думает?

ССЫЛКА НА ПОСТ ТЕМЫ НЕДЕЛИ «МОЁ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ЛЕТОМ...»

---

Фото размещены из личного архива автора

---

Новый клиент экосистемы блокчейн-платформы Голос для поэтов.
Проголосовать за делегата Stihi-io можно по данной ссылке ЗДЕСЬ

---

Счастья всем, любви и благополучия в Ваших семьях!
Заходите ко мне @evgeny-zaikin
С Вами был, как всегда я - Евгений!
Я в социальных сетях:
Twitter
Facebook
ВКонтакте
Telegram
Стихи.ру
Stihi.io