Моим первым учебным заведением после школы, стало кулинарное училище. как я туда попал можно узнать прочитав пост Исповедь "летуна" или как я работы менял.
Про то как проходила учеба, нужно писать отдельно. На стажировку я попал в открытую студенческую столовую при Нефтяном институту. Что значит "открытую"? Это значит что в этой столовой мог поесть любой желающий, а не только студенты. Я попал стажером в суповой отдел. И там у меня начала закрадываться мысль, об ошибке в выборе профессии.
Целый день на ногах. Постоянно таскаешь здоровенные бачки с готовым супом на "раздачу". Ломаешь кости для бульона. Бесконечно что - то шинкуешь.
Единственно отдыхаешь на вырезке глазков из картошки, после картофелечистки. Потому что это можно делать сидя!
Честно говоря, когда мне пришла повестка в армию, я даже обрадовался. Ещё немного и я ушел бы сам. И в этом случае диплом повара точно не получил бы.
В армии я сознательно не пошел работать на кухню. Возможно зря. Но ни разу не пожалел об этом. Всё таки армия хорошая школа жизни и проходить её на кухне, не очень интересно.
Когда я вернулся из армии, стал искать работу по профессии. Выбрал столовую закрытого типа при исследовательском институте. Как мне там работалось я немного описал в статье Истории из моей жизни. Как я в женском коллективе работал.
Я очень сильно уставал физически. Потому что любая тяжелая работа обязательно требовала моё присутствие. Мне всегда приходилось помогать единственному грузчику, сухому долговязому мужчине. пенсионного возраста, при разгрузке продуктовых грузовиков.
Короче я решил уйти. Уйти поваром на буровые. На территории Башкирии. Людей там было поменьше. Готовить много не надо. Но.
По вечерам вагончик - столовая превращался в место где бухают буровики. И я стал редко бывать трезвым. Ибо я им готовил, а они мне наливали.
Кто пожаловался начальству. Меня вызвали на ковер. Я всё выслушал и написал заявление об увольнении. Трудовую не отдавали месяц. Когда я снова зашел к директору и объяснил что им придется платить мне зарплату за те дни, сколько у них лежит трудовая книжка, мне её выдали. Трудовую.
Больше я поваром не работал. Диплом пылиться как напоминание о первой профессии.
Мне нравиться готовить. Я умею это делать достаточно хорошо. Но работать поваром в столовой или кафе, я точно не буду. Ну не моё это, не моё.)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
spinner, t3ran13, strecoza, smotritelmayaka, gildar, mir, polyideic, andrvik, kanenakat, svetlanaaa, dreamer, vasyl73, la-bella-vita, kotik, singa, lira, sharps, gloriya, lenutsa, nerengot, astrofilosof, chugoi, vsebudethorosho, evgeniy1989, izbushka
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
Хотел проголосовать, почему то не получается, какая то надпись на английском вылазит с низу, не подскажете что это и почему не могу проголосовать?
Сам готовлю и всех мужиков уважаю кто любит готовить, женщин конечно тоже)
это бывает
можно подождать немного и снова попробовать
или обновить страницу
или не голосовать)
Ну, все равно пригодились знания, когда мужчина готовить умеет, это классно)
так получилось что мои первая и вторая жена
готовить не умели
так что тут поневоле научишься сам)
Чтобы гадость не есть ))) Что ж, резонно )