Предлагаю тортик на десерт. Как поётся в песне:"Я его слепила из того, что было". Когда готовишься к празднику да ещё к такому грандиозному как Новый год, то обязательно остаются излишки продуктов. Выбросить их жалко, что-то приготовить из них не хочется, так ка как уже наготовлено много разных блюд.
Ну а десерт никогда не помешает, особенно тортик.
Ингредиенты:
Тесто
творог 250 гр. (хорошо размять, можно блендером или через мясорубку)
2 яйца
1,5 стакана сахара
1,5 чайной ложки соды (уксусом гасить не нужно)
Крем:
1,5 стакана молока
1,5 стакана сахара
1 яйцо
1,5 столовых ложки муки
1столовая ложка крахмала
100гр. сливочного масла
Приготовление:
смешать творог, яйца, сахар, соду. Всё очень хорошо перемешать.
Добавить муки, сколько возьмёт, чтобы не прилипала к рукам. Скатать в шар и поместить в холодильник на полчаса.
В это время готовим крем. Хорошо перемешиваем сахар, яйцо, муку, крахмал. Молоко ставим на огонь. Когда молоко закипит, постепенно добавляем взбитую массу, непрерывно помешивая. Варим, пока масса не загустеет. Даём остыть. Затем вбиваем туда сливочное масло.
Теперь выпекаем коржи как обычно.
Обмазывем коржи кремом. Ночь с 30 декабря на 31 декабря тортик простоял, пропитался кремом. Утром можно пить чай.
Всех поздравляю с Новым годом. Здоровья и мира в новом году. Берегите себя.
Условия конкурса https://golos.id/vox-populi/@vp-kulinar-club/start-kulinarnogo-konkursa-novyi-god-i-rozhdestvo
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, olga-olga, oksana0407, vika-teplo, baltiyka, evgeniy73
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Ох, и сочненько тортик выглядит!
:)
Спасибо, да и на вкус ничего.
@romashka, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за количество опубликованных постов
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп