Вкуснее борща и полезнее в керамической кастрюле в духовке вы можете отведать только в деревне из печи.
Всё просто - сложить ингридиенты - картошка.капуста, морковь, лук, буряк , специи,томат пасту, а дальше можно с мясом кусочком ( с косточкой), или вегетарианским (тогда пару ложек оливкового масла и фасоль замоченную или из консервы).
Залить кипяточком и в духовку. Готовность по запаху)..
Подавать со свежей зеленью. сметаной.хлебом и салом!)
