Что нужно:
1. Помидоры - 2кг,
2. Соль - 2 стол.ложки,
3. Сахарный песок - 4 стол.ложки,
4. Уксус - 1 стол.ложка,
5. Укроп (зонтики) - 2шт.,
6. Листья смородины - 3-5 шт,
7. Листья вишни - 3-5 шт,
8. Хрен (корень или листья) - 20 г,
9. Перец горошком - 10шт.,
10. Вода - 1 литр
Выбираю помидоры с плотной мякотью, без повреждений, обязательно зрелые. Вымыть,проделать отверстие около плодоножки, чтобы томаты не растрескались при тепловой обработке. Затем заложить в банку плотно, перекладывая пряности. Приготовить рассол, довести до кипения и залить в банку, накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут. Закатать крышкой, поставить горлышком вниз на ткань, укрыть. Когда банка остынет, ее ставят на место хранения. Всем приятного Аппетита...
Поверьте, вкус замечательный, проверено лично мной...
Какой Вам такой способ соления томатов?
Хочется новый рецепт засолки попробовать, напишите в комментариях..
С уважением @bronelobuk
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
cergey-p, voltash, cepera, seagull15, tati, alessandarus, naiger, firestarter
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
@bronelobuk Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за количество голосов
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп
@bronelobuk Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за количество голосов
Награда за количество полученных голосов
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп