Многих беременных женщин тянет на соленую пищу. Они следуют зову организма, считая, что это полезно для их будущего ребенка. Наш организм чуток к нехватке питательных веществ. Игнорировать его призывы не стоит.
Тянуть на соленую пищу может при понижении иммунитета или угрозе заражения инфекцией. Люди с почечной недостаточностью тоже любят пересаливать еду. В причинах этой зависимости нужно разобраться.
Если у человека пристрастие к солененькому, то ему необходима информация о сортах соли. Соль с йодом: чистый йод быстро улетучивается. А у людей с проблемами щитовидной железы плохо усваивается. Розовая гималайская: добыли в одной стране, обработали в другой, а упаковывать привезли в Россию. Считается полезной из-за розового оттенка, это примеси железа.
Если угостить солью домашних животных, они выберут каменную соль. Люди привыкли пользоваться мелкой рафинированной. Экстра - соль самая бесполезная в расчете на питательные вещества. Любые добавки соли созданы для того, чтобы продать ее подороже. Самая полезная - серая, крупного помола.
Гипертоники вынуждены садиться на бессолевую диету. Некоторые больные резко перестают употреблять соль. Но природа не терпит резких скачков, это называется катаклизмами. Всюду нужна постепенность и золотая середина. Жить совсем без соли нельзя, но излишки ее опасны даже для здоровых людей.
Соль спрятана во всех современных продуктах. Избавляться от привычки все досаливать нужно шаг за шагом. Сначала убрать солонку с кухонного стола. Потом найти заменители соли. Исключение составляют жаркие дни лета, когда мы много потеем. Вместе с потом из организма уходят и соли.
Заменить соль помогут полезные коренья и специи. Лидер в этом вопросе черешковый сельдерей. Это источник органического натрия. Солоноватый вкус у томатов и болгарского перца. Эти овощи послужат замечательной заменой соли в салатах.
Чтобы избавиться от солевой зависимости, диетологи советуют максимально разнообразить свой рацион. Дефицит определенных веществ в организме свидетельствует о несбалансированном питании. Здоровый человек довольствуется простой пищей, и его не тянет на что-то особенное.
Сегодня вам захотелось соленого, а завтра - сладкого. Наше тело плохого не попросит. Во всем вредном есть положительные моменты. Главное - не перепутать одно с другим.