5 полезных продуктов, которые помогут вам сконцентрироваться !

Нет ничего предосудительного в том, чтобы во время рабочего перерыва съесть шоколадку или рисовые хлопья. Перерыв сам по себе – это хороший способ не загнать себя на работе. Но это время можно использовать для себя с двойной пользой, если выбрать для перекуса продукты, которые повысят ваши сообразительность и концентрацию. Еда – это топливо, на котором «ездит» ваше тело. Если вы желаете своему организму и мозгу добра – постарайтесь держаться подальше от сладостей. Продукты, содержащие в себе повышенное количество как сахара, так и соли, далеко не самый подходящий вариант для перекуса во время работы. Шоколадка, которая, казалось бы, должна спасти вас в дни умственной нагрузки, подействует только на время, а картошка-фри или кусочек пирога утолят ваш аппетит, а вот концентрацию убьют на корню.

1. Авокадо

Авокадо, в первую очередь, ценно наличием мононенасыщенных жиров в своем составе. Такие жиры полезны для кровеносных сосудов и сердца, они поддерживают уровень холестерина в крови и действуют как противовоспалительное средство.

А причем здесь концентрация? Дело в том, что ткань нашего мозга на 60% состоит из полиненасыщенных жиров, из чего следует, что их недостаток в организме ведет к ухудшению работы мозга. Ведь 20% обмена веществ поглощает именно мозг! Также в авокадо содержатся витамины A, B6, C и K, магний и калий. Витамин B6 положительно влияет на память и улучшает работоспособность, C – предотвращает возрастную дегенерацию мозга, улучшает настроение, повышая уровень серотонина. Витамин K также незаменим, если вы хотите ускорить работу мозга и улучшить память. Также мононенасыщенные жиры, вроде тех, что содержатся в авокадо, увеличивают содержание ацетилхолина в мозге – нейротрансмиттера, отвечающего за сохранение воспоминаний и развитие когнитивных способностей. Помимо авокадо присмотритесь к орехам и оливковому маслу.

2. Черные бобы

То, что полезно для вашего сердца, обязательно будет положительно влиять и на работу вашего мозга. Это касается, например, того, как действуют черные бобы. Содержащиеся в них волокна и протеин усиливают кровоток крови к сердцу, а, следовательно, и к мозгу, что помогает главному органу нашей нервной системы работать быстрее и эффективнее.

Почему? Все просто – если ваше кровообращение в порядке, в мозг поступает достаточно кислорода. А значит, повода для паники быть не должно – когда мозг страдает от кислородного голодания, его клетки разрушаются (и не восстанавливаются), из-за чего нарушаются речь и память, и, как следствие, концентрация.

3. Брокколи

Брокколи обогащает организм витаминами K и B4

Этого вам недостаточно? А как такая цифра: лишь половина тарелки брокколи, богатой фолиевой кислотой и витаминами B, предотвращает нейродегенеративное изменение мозга – болезнь Альцгеймера.

4. Яичный желток

Яичный желток улучшает работу мозга в целом!

Многие едят яйца на завтрак – как в вареном, так и жареном виде, хотя в то же время далеко не все любят желток. Возможно, следующий факт способен убедить последних: в яичном желтке содержится много холина и аминокислот. Эти элементы в нашем организме выполняют функцию нейромедиаторов, то есть передают импульс от нервной клетки к нейронам или от нейронов к мышцам. Чем быстрее и эффективнее работают нейромедиаторы, тем лучше работает мозг, да и весь организм в целом.

5. Рыба

Наверное, многим в детстве мама говорила: кушай рыбу, потому что там много фосфора, и это полезно для костей. Но очевидно, что в морских продуктах – море всего ценного, что пригодится нашему организму.

В рыбе содержатся незаменимые для мозга аминокислоты
В первую очередь, многие виды рыб богаты омега-3 жирами. Это сардины, тунец, лосось и форель – очень вкусные жители океанов и морей. Содержащиеся в них омега-3 жирные кислоты улучшают пластичность мозга, повышают концентрацию и снижают риск потери памяти.