📖🍴[Кулинарная Книга] " На здоровье!" Позитивный морковный суп-пюре (моя версия рецепта)

Наше здоровье зависит не только от правильного питания, но и от позитивного настроя. Оптимизм влияет на наше здоровье и продолжительность жизни. Предлагаю вам позитивный, полезный рецепт! Морковный суп-пюре будет радовать вас своим цветом, вкусом и быстротой в приготовлении. Суп богат витамином А, витамином молодости и красоты, а его цвет, как солнышко, избавит от скуки и депрессии:))! Я люблю специи и приправы. Этот суп с куркумой, кориандром и кунжутом.
Своим Latte art @smailer вдохновил меня на суп art :).

<p>http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_26090e763.jpg<br> Что вам нужно для супа<br> Ингредиенты:<br> 500-750 мл вода<br> 2-3 небольшие картофелины<br> 2 большие моркови<br> средний лук<br> 50 г сливочного масла<br> 1 чайную ложку морской соли (по вкусу)<br> 1 чайная ложка куркумы<br> кориандр<br> кунжут<br> сметана<br> Количество порций: 4<br> <a href="http://www.steemimg.com/image/SiBwx"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_25779fc0d.th.jpg" alt="IMG_25779fc0d.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SiYXT"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2591c547c.th.jpg" alt="IMG_2591c547c.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SioJU"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2587034ee.th.jpg" alt="IMG_2587034ee.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SiT0J"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2583ce2e5.th.jpg" alt="IMG_2583ce2e5.jpg" border="0" /> <br> Варить в воде, очищенный и нарезанный кубиками или брусочками картофель, морковь, лук (целый) до готовности. Лук вынуть, я его не использую.<br> <a href="http://www.steemimg.com/image/SiXHS"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_25817d243.th.jpg" alt="IMG_25817d243.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SihJl"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2579bf1ff.th.jpg" alt="IMG_2579bf1ff.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/Snc80"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_25828e164.th.jpg" alt="IMG_25828e164.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/Sibws"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_25962c873.th.jpg" alt="IMG_25962c873.jpg" border="0" /> <br> Используя блендер, сделать пюре из овощей. Добавьте часть сливочного масла. Вторую часть масла растопить на сковороде и добавить куркуму, кориандр, морскую соль. Смесь соединить с овощным бульоном<br> <a href="http://www.steemimg.com/image/Sirg1"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_25974bd51.th.jpg" alt="IMG_25974bd51.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SiHie"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_25936aac9.th.jpg" alt="IMG_25936aac9.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SiWU8"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_259569460.th.jpg" alt="IMG_259569460.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SiVya"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_259444506.th.jpg" alt="IMG_259444506.jpg" border="0" /><br> Все хорошо измельчить. <p>http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_25983ef3d.jpg<br> Морковный суп готов!<br> Суп имеет насыщенный вкус моркови. Вы можете добавить 1 столовую ложку лимонного сока и посыпать семенами кунжута. Добавьте ложку сметаны и сделайте суп-арт! :))<br> http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2606ec0b0.jpg<br> Если вам нравится сливочный вкус, то пассируем овощи со специями на сливочном масле<br> <a href="http://www.steemimg.com/image/Sidzp"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2329cc203.th.jpg" alt="IMG_2329cc203.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/Sn8SL"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2332e1b49.th.jpg" alt="IMG_2332e1b49.jpg" border="0" /> <a href="http://www.steemimg.com/image/SnAfS"><img src="http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_23330f4f4.th.jpg" alt="IMG_23330f4f4.jpg" border="0" /><br> <html> <blockquote> Овощи, оранжевого и красного цвета (морковь, тыква) содержат каротин. Каротин может быть преобразован в полезный витамин только тогда, когда есть жир, поэтому для лучшего усвоения этих полезных оранжевых овощей их лучше пассировать в масле (но не жарить!), или добавить в суп в конце приготовления сливки.  http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_23411e106.jpg <p>http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_2608a970e.jpg <p>http://www.steemimg.com/images/2016/10/27/IMG_26013721c.jpg<br> Приятного аппетита! <p>Как всегда, это мои оригинальные фотографии.<br> Для получения полного размера нажмите на фото<br> #leylar-photo<br> <h3><a href="https://golos.io/trending/ru--kulinarnayakniga">[Кулинарная Книга]