На улице жара, а потому до вечерней прохлады решил заняться готовкой. Вечером выйду на променад.
Готовлю я себе сразу на неделю. Вот общий вид:
Пока готовил, проголодался и сделал себе на скорую руку что-то такое вот:
Здесь томатно-пшеничная лепешка из магазина. На ней вареная рыба, сыр, зелень, редис и майонез. Очень вкусно и сытно: сегодня я еще не ел, а съел эту лепешку с начинкой и наелся сразу.
1. Вот результат фрикаделий. Они уже сформированы и выложены на целофан и разделочную доску. Отправляются в морозилку, потом будут сложены в пакет и останутся тамже. Целофан не дает еще незастывшим фрикаделям примерзать к доске. Варю я их на ночь по три штуки, утром съедаю две, вечером оставшуююся.
Состав сегодняшнего фарша: мясо, лук, специи, соль, зелень. Добавлены для сытности и как источники витаминов и минералов крупа пшеничная и гороховая каша (прекрасный растительный белок). Все ингридиенты прекрасно усваиваются и очень полезны. Блюдо реально вкусное. Бульон можно и нужно использовать. Люблю его есть с сухариками.
Вот сам фарш:
2. Это будет салат. Состав: капуста белокачанная, зелень, соль, бальзамический уксус, перец красный.
За несколько часов дойдет дойдет в холодильнике. Вкусно и полезно.
С годами сделал для себя вывод: мой организм лучше усваивает витамины и минералы из пищи, а не из таблеток.
К своим нынешним 45 годам обнаружил, что у меня есть пищеварение))
А потому начал готовить себе сам. Просто, сытно и вкусно. Разумеется, у каждого свой вкус. На самом деле важно лишь чтобы здоровая и вкусная еда была доступной и повседневной.
Считаю, что мужчины готовят вкуснее женщин, разнообразнее и с выдумкой. А женщины готовят вкусно, но стабильно.
Кроме того, будучи от природы хитрей и умней мужчин, женщины охотно поддерживают мою нынешнюю любовь к готовке: им же лучше, хлопот меньше)
@bammbuss Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за количество опубликованных постов
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп
Голосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
kot, rubin, myhardmoney, bammbuss, ogion
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
Надеюсь @bammbuss фарш сам крутишь? Покупной роняет аппетит :)
Покупной-я ленив и непривередлив в еде)
!
спс)