Ну как неудача, есть это конечно можно и с удовольствием, но внешне это не айс! А всему виной полночная работа над пирогом. И если то, что делается на автомате - замесить тесто, замутить начинку делается как бы само по себе. То вот украшательство подкачало :-(
Но я как честный @chernyy-povar покажу вам, друзья и прохожие, и наши печальные трудовые будни. Итак, у нас сегодня дрожжевой пирог с яблочной начинкой!
Ну, как делается тесто я вам рассказывать не буду, сами знаете, а кто хочет рецепта (их есть у меня) - спросит в комментариях.
А вот для начинки нам понадобится:
- С лимона теркой снимем цедру (в кастрюльку, а не в помойку!) и выжмем в ту же кастрюльку сок.
- Яблоки почистим, вырежем сердцевину и порежем на брусочки примерно 5 мм на 5 мм и длиной в половину яблока. Сделать это не просто, а очень просто!
- Как только все яблоки поструганы, засыпаем их сахаром и ставим на огонь.
- Яблоки пустили сок и сок этот закипел? Забабахиваем в кастрюлю крахмал, разведенный водой, перемешиваем, дождемся закипания и варим минут 5. Наша цель, чтобы начинка была довольно густой, а яблочные брусочки остались почти твердыми и не разварились!
`
 |
 |
 |
Собираемся в стаю! Растём до китов!
;) а то!
)))
@chernyy-povar на мой взгляд вполне прилично, а главное как люди уже писали - вкусно)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
harhor, olga-olga, voltash, boltyn, oksana0407, zazazum, optimist, bag
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
Я вот вообще печь не умею, так что, у вас шедевр! Вкусный, наверное, вот бы с чаем сейчас )))
Ну не знай.... По-моему, и выглядит очень аппетитно)))))
@chernyy-povar Ну....не все, что красивое - вкусно!)))
я из тех людей, которым важен вкус, а не внешний вид))
Это у меня профессиональная деформация, @zazazum, надо чтобы и вкусно и красиво ))
ну да, в кафе/ресторане такой пирог получить было бы немного неприятно @chernyy-povar)))
Ничего, бывает. Главное, есть то всё равно можно. )
Вот у родственников была "печалька" в том году, когда они сварили 6 литров (или бльше) кабачковой икры на зиму, а 80-90% банок по срывали. А варить её сложно, всё молоть, перемешивать постоянно, она дико стреляется при варке. Да и финансовые затраты тоже. Кстати, с этой икрой часто так бывает, но если правильно приготовить, то очень вкусно. Я делала, "Советская" называется.)
Спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста, @shadenataly, пользуйтесь ))