Мы привыкли, что в магазине можно купить всё. Так оно и есть. Это очень удобно. Но не всегда продукты, купленные в магазине, лучше тех, которые можно приготовить самому. Речь сейчас пойдёт о хлебе.
Печь самим хлеб нас заставила нужда, так как рядом у нас нет ни одного магазина. Только лес, речка, пара домиков с соседями и пчёлы)))
Мы приобрели хлебопечку несколько лет назад, и с тех пор сами печём в ней хлеб. При этом полностью отказавшись от покупного. Ниже я приведу семь преимуществ домашнего хлеба перед магазинным.
1. Домашний хлеб вкуснее магазинного как ни крути. И не важно, испекла хлебопечка его сама или тесто замешано вручную. Магазинный уступает в этом.
2. Дома в любое время можно получить свежий хлеб, главное подгадать время. Например, захотелось свежего хлебушка к завтраку, запускаешь это чудо техники на выпекание хлеба к установленному времени.
3. Приготавливая домашний хлеб, всегда знаешь, что входит в его состав. Какие именно ингредиенты и их качество (условия хранения их в том числе и сроки годности).
4. В зависимости от желания можно менять рецептуру хлеба. Самих рецептов на просторах Интернета великое множество. Мы любим и обычный белый хлеб, и ржаной, и с отрубями, и прочее.
5. С хлебопечкой очень удобно готовить хлеб. Всё закидал в неё, запустил и забыл. Она и замешает, и поднимет тесто и испечёт и даже оповестит тебя о том, что хлеб готов, мол, вынимай.
6. В домашний хлеб нет смысла добавлять никаких разрыхлителей, улучшителей, удержателей влаги, как это часто можно встретить в магазинном хлебе, ведь те заинтересованы в товарном виде своего продукта. С этими компонентами хлеб становится привлекательным, пышным, долго не сохнет.
7. Ну и экономическая выгода конечно же. По нашим подсчётом, домашний хлеб обходится почти в два раза дешевле купленного. Это тоже не маловажный фактор.
Вот такие я вижу преимущества в домашнем хлебе.
.jpg)
Домашний хлеб вкуснее)
Это точно!)
Свежевыпеченный домашний хлеб вкуснее любого магазинного. Мы тоже давно уже сами печем, но в обычной духовке, хотя рядом есть много хлебных лавок. По виду может не шедевр, но по вкусу равного не кушал нигде)
Очень-очень аппетитно выглядит!
Потому что я знаю вкус домашнего хлеба)
У моей мамы тоже есть хлебопечка, но она мешает тесто вручную, и выпекает в духовке))
А соседка в деревне нашей и вовсе печёт в русской печи))
кстати, у соседки должен получаться очень вкусный хлеб, никакая духовка и хлебопечка не сравнится с русской печью..
Правильно! Ржаной хлеб в духовке испечь о-чень тяжело, даже на каменной плите. Духовка просто не обеспечит нужную температуру во всем объеме. Но вот белый у меня на камне очень даже ничего.
Всё верно! Вкуснотища!!!
ух ты! и замешает даже! вот про это не слышала никогда даже. А пироги там можно печь?
а допустим кашу можно приготовить какую-нибудь, или что-то ещё что надо мешать? Или исключительно для хлеба?
Мы используем хлебопечку для приготовления кислого теста. Засыпаем все ингредиенты, и уходим по делам. Через полтора часа тесто готово. Пеки, что хочешь)
Хлеб в хлебопечке само собой.
Еще можно печь в нём и кексы разные. Тоже всё накидал и забыл))
А про кашки это к мультиварке все вопросы))
вот как раз раздумываю перед мультиваркой пока), с другой стороны и в мультиварке ведь тоже можно печь пироги, правда чтоб само размешивало не слышала такой функции))
Безусловно домашний хлеб и вкуснее и полезнее,полностью с Вами согласна. У меня нет хлебопечки, но я пеку в мультиварке. Ну очень вкусно получается.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vlad, spinner, anela, gildar, mir, dreamer, kot, vasyl73, elviento, amikphoto, kotik, vasilisapor2, pioner777888, tom123, andreyprosto, singa, cergey-p, lira, drim, gryph0n, sanyyy44, miroslav, ruta, maxiandr, exan, tunguska, oksana0407, vika-teplo, kondratij, anomalywolf, myhardmoney, talia
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
Вот это тему я затронула) Оказывается много у кого хлебопечки есть.
Какую тему вы затронули? Про хлебопечку? Не видела)
да, я похоже была первой, тут потом много постов про хлебопечки видела https://golos.id/psk/@vasilisapor2/khlebopechka-vygodno-li-pech-khleb-samim-ekonomicheskii-raschet-sebestoimosti-i-srok-okupaemosti-pribora
Рада за вас)))
Не, домашний хлеб дороже получается.
Покупной батон - на 3-4 дня хватает, а домашний - в то же утро уминается ))
Ну и просыпаться от запаха свежеприготовленного хлеба вместо будильника - кайф.
Дороже если только в этом плане :)
А так да, вкусняшки та ещё. Съедается махом)) Особенно в медом с маслом)))
Там еще к стоимости в деньгах нужно прибавлять стоимость времени, затраченного на дорогу к магазину, хождение по нему...
По сравнению с 5 минутами закладки в печку ингридиентов.
Это верно. Мы кстати покупаем ингредиенты для хлеба оптом. Чтобы один раз и надолго. Поэтому это ещё выгоднее))
Хлебопечки, @med, увы... нет!))) А в такую жару печь...)))
Жара, говорите?) А к нам все лето прийти не может. Прохладненько и дожди нескончаемые))
Бедные пчёлки!!! Им так тяжко в таких условиях!.. Я бы с удовольствием, @med, градусов 10 прислала к вам!!!)))
У меня в Саратове тоже хлебопечка. Очень классная штука, можно и тесто вымешивать, и кексы печь тоже.
Согласна. Удобно! :)
круто! я тоже пробовала, но пока в духовке) а вы на дрожжах делаете?
Да. На дрожжах. В духовке когда хлеб выпекается, ещё вкусней получается))
да? а мне кажется, там сложнее все подгадать) а я дрожжи не люблю, на соде только пробовала, но тоже хорошо поднимается, мягкий
Хлебопечка это круто)
Хлебопечка - друг человека))
@med и не говорите, без нее как без рук)
Ещё одну приччину забыли: не нужен будильник! АРОМАТ! Который будит по утрам .... Я всегда ставлю на таймер вечером.
Да, запах допекающегося хлеба ни с чем не перепутать.
Мы тоже частенько на ночь ставим))
Спасибо за то, что поделились своим опытом. Теперь я точно хлебопечку куплю :)
Мы настолько привыкли к ней, что уже не представить, как мы обходились без нее))
Удачной Вам покупки :)
домашний хлеб конечно - прекрасно, но весу можно добавить конкретно, так как его хочется постоянно =)
Ну да, меру и тут знать нужно))
@med, я тоже мечтаю о хлебопечке. Думаю ко дню моего рождения все же куплю
Вещь действительно стоящая)) В ней прекрасно получаются и булочки и кексы! :)
Аж слюнки потекли ) домашний хлеб испечен с душой,для семьи. Магазинный для бизнеса. Оттуда и вкусы разные!
В составе тоже различия есть)
Помните анекдот?
Муж говорит жене:
А она ему:
А тоолстыми будете, всем бы так! Это я, как худой вам говорю :)
Мне пока (тьфу-тьфу) это не грозит. Я при своём росте 172 см, вешу 57 кг. Ем и хлеб и всё такое, чего не желательно полненьким))
А у меня хлебопечка уже лет 5 без дела стоит.
Ого) Много)
А почему?
Несколько раз пек сам в духовке замечательные французские багеты. Хлебопечка оптимально, потому что самому возиться как правило неохота.
Хлеб, испечённый в духовке, получается вкуснее того, который приготовился в хлебопечке.
Вот она, награда за труд)))
ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСЕН! Еще лет 10 назад мама купила хлебепечку. С тех пор хлеб в магазине не покупала. Рецептов много и самому придумывать. А сам рассчитывал окупаемость, с учетом электричества и ингредиентов, реально в половину дешевле.Спасибо за блок...
Рада, что есть единомышленники))
Спасибо, но это практика. А мама всегда знала - на обед дети едут, всегда ставила заранее свежий хлеб. А еще теплую буханку с собой даст. Вопрос к Вам- а кедровое масло не побывали добавлять в тесто?
Нет, не пробовали)
А вы добавляете?
к сожалению нет но это масло до месяца дает не черстветь хлебу. лучший антисептик. попробуйте. мой отчим с Байкала, а там кедровые орехи собирают при помощи колотухи, ею бью по дереву. а как сохранить хлеб они уж знают.
лет 5 не покупаю хлеб
Класс! В хлебопечке печёшь? Давай меняться рецептами)
под каждую ХП свой рецепт же...
Интересно, не слышала такого.
Мы сами рецепты корректируем, экспериментальным путём)