Всё ли вы знаете о чае?

 Когда к нам приходят гости, мы первым делом предлагаем им чай. Да и новый пост для Голоса пишется гораздо лучше с чашечкой ароматного, горячего чая. А вы знаете, что чай может стать настоящим убийцей!

*
 Кто-то пьет чай в пакетиках, кто-то предпочитает рассыпной. Но и тот и другой могут быть опасны. Начнем с того чая, который нужно заваривать.
 Зайдите к себе на кухню, наверняка у вас осталась вчерашняя заварка. Ни в коем случае не пейте ее, лучше вылейте! Потому что чай, который постоял ночь – самый настоящий яд. Очень просто определить, настоящий чай перед вами или опасный напиток:

• Возьмите свой заварочный чайник и откройте крышку.
• А теперь внимательно посмотрите на поверхность: если вы видите белую пленку, значит это не чай, а оружие массового поражения.
  
  *
   Запомните! Чай нужно пить сразу после заваривания, ну или хотя бы не оставлять на следующий день.
   Вся опасность как раз в этой пленке. Дело в том, что попадая к нам в организм она, не растворяясь оседает на стенках желудка, как на стенках кружки. Эта пленка изнутри обволакивает слизистую оболочку ЖКТ, пища начинает медленно усваиваться. Не так просто отмыть такую пленку с кружки, что уже говорить о желудке.
   Эта пленка содержит почти всю таблицу Минделеева. Соединения всех этих веществ и делают пленку такой привлекательной для многих бактерий, они на ней, как говорится, цветут и пахнут.
   Запомните. Через 4 часа чай становится опасным для здоровья. Но есть и хорошая новость, заварку можно и даже нужно заваривать 2-3 раза.
   С чаем, который нужно заваривать, мы разобрались. Но чем же опасен чай в пакетиках?
  
  *
  Оказывается, он может спровоцировать риск увеличения злокачественной опухоли. И дело вовсе не в сорте и качестве самого чая, проблема в другом. Ученые установили, что горячий чай травмирует эпителий пищевода, и это крайне опасно. Недаром наши предки пили чай из блюдечка. По данным ВОЗ безопасная температура чая не выше 65 градусов.
   Повторное заваривание пакетика вредно, а на третий раз и вовсе опасно. Но несколько раз один пакетик заваривают не все, а вот один пакетик на несколько чашек заваривают поголовно. Оказывается, так тоже делать нельзя. Происходит нарушение температурного режима.
  Совет
• Чайный пакетик должен завариваться в кружке с кипятком не более двух минут
• Потом его нужно, не выжимая, достать и выбросить

Есть несколько советов, как подобрать качественный чай для всех любителей этого напитка.

• Во-первых, смотрите на срок годности чая, не думайте, что он храниться годами. Срок годности зеленого и черного чая 3 года. За это время он, конечно, не испортиться, но качество может пострадать.
• Поэтому, берите чай, с даты производства которого, прошло не более 1,5 года.
• Дорогая цена, еще не гарантирует вам отличное качество. По словам экспертов, надпись «элитный» - это просто развод на деньги.

Приятного чаепития! Будьте здоровы!
Ваша @ms-anna