Меламиновую посуду делают в Китае, Турции и еще в некоторых странах. Но территория реализация ее ограничена. Ее запрещено продавать в странах Евросоюза. Официально меламиновая посуда на территории РФ в качестве пищевой посуды запрещена. В результате многочисленных исследований такая продукция признается опасной для человеческого здоровья. И ожесточенные споры по этому вопросу не затихают уже несколько лет.
Меламин представляет собой бесцветное, не имеющее запаха кристаллическое химическое вещество, практически не растворимое в холодной воде и большинстве органических растворителей. Меламиновая смола в сочетании с формальдегидом представляет собой чрезвычайно прочный синтетический материал, который является жаропрочным и огнеупорным, что делает его идеальным для использования напольной плитки, ткани, посуды, кухонных принадлежностей и многого другого. Несмотря на жесткость, его можно легко формовать в различные формы и конструкции любого цвета.
Столовая посуда и кухонные принадлежности из меламина используются во многих домашних хозяйствах и ресторанах. Меламиновая посуда прочная и поставляется в широком спектре узоров и конструкций. Кроме того, кухонные принадлежности, изготовленные с использованием меламина, легки, что облегчает их переноску.
Безопасна ли меламиновая посуда? Администрация по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) провела тесты на меламин и заявила, что она безопасна для использования в кухне. Тем не менее, они установили несколько рекомендаций, касающихся использования меламиновой посуды. Не рекомендуется использовать меламиновую посуду для кормления грудных детей.
Высокие температуры могут привести к разрушению смолы, что может быть опасно для здоровья. Нельзя нагревать напитки или пищу в кухонных принадлежностях из меламина, их нельзя помещать в микроволновые печи, если на посуде нет маркировки «микроволновая печь». Кроме того, FDA советует, чтобы вся посуда из меламина была вымыта вручную или помещена в верхнюю часть стойки для посудомоечной машины, чтобы предотвратить контакт с высокотемпературной водой.
Национальный научный фонд (NSF) и FDA одобрили несколько марок кухонных принадлежностей из меламина для ресторанов. Безопасно использовать кухонные принадлежности и обеденные наборы из меламина, которые производятся брендами, имеющими одобрения от этих организаций. Вы можете купить такую меламиновую посуду и кухонные принадлежности. В целом, просто проявляйте осторожность при использовании меламиновой посуды. Столовая посуда абсолютно безопасна для использования, когда она не нагревается.
Меламиновые кухонные принадлежности прочны, функциональны и поставляются в различных цветах и дизайнах. При правильном использовании меламиновая посуда является долговечным и красивым дополнением к любой кухне или ресторану.
И все-таки настораживает безопасность использования меламинной посуды. На основании последних исследований работники Роспотребнадзора настоятельно не рекомендует пользоваться такой посудой. Противники считают ее чистым ядом. И те, и другие ссылаются на результаты исследований.
Кто же прав? И может ли на самом деле посуда из меламина нанести вред человеческому организму, особенно детскому? Возможно, она действительно безвредна, но проводить над собой эксперименты, наверное, не стоит. Наши предки использовали для посуды только натуральные материалы. Нам стоит поучиться у них.