Фестиваль кваса

Летом, когда на улице стоит жара, многие из нас любят пить квас. Попробовать этот прохладный вкусный напиток с размахом на этих выходных решились и в Краснодаре.

На Главной городской площади проходил мини-фестиваль кваса. Гостей ждала интересная концертная программа, конкурсы и, конечно, дегустация ароматного и вкусного напитка.

Традиционно на Руси квас воспринимался не только как напиток, но использовался и в качестве заправки к таким холодным супам типа окрошки.

Согласно летописям, первое упоминание о квасе относится к концу X века. Сегодня учёные уже выяснили, что квас, приготовленный по классической рецептуре, утоляет жажду за счёт содержащихся в нем аминокислот и углекислоты. Кроме того, он обладает бактерицидными свойствами и убивает «вредителей» в организме.

Организаторы для краснодарцев и гостей кубанской столицы подготовили много сюрпризов. Красиво оформили площадь, развесили флажки, установили сцену...

Угощали Староминским квасом. Желающих его попробовать тоже было немало.

Тут был и самый большой стакан России, который совсем недавно вошёл в книгу рекордов Гиннесса.

Его ёмкость — около 5 000 литров, а размер конструкции вместе с подиумом более 6 метров.

На фестивале выступали разные коллективы, но многие просто отдыхали на деревянных настилах.

Тут же можно было посмотреть и ярмарку фермерских продуктов, кулинарные мастер-классы и поделки народных мастеров.

Чего только там не было, посмотрите сами на это разнообразие.

Конечно, мастера привезли и вот такие кружки и стаканы для кваса и пива.

То там, то здесь можно было увидеть и весело шагающие стаканы, правда уже без кваса :-)

Гости могли продегустировать и вкусную сдобу. Пирожки и булочки были здесь с самыми разными начинками...

Украшений тоже было немало. Оригинальные самодельные пуговицы, бижутерия из глины и различные сувениры ручной работы.

А меня очаровали эти ёжики. Особенно тот, что с мороженым.

Они были весьма симпатичными и милыми. Да и мимо таких ушастых мышат пройти не смогла :-)

На ярмарке можно было купить и самого миниатюрного домовёнка.

Полюбоваться красивыми композициями из трав и талаша, джута и соломки.

Тут было очень весело и интересно. Малыши резвились возле фонтанов пока родители дегустировали вкусный прохладный напиток.

Кто-то фотографировался в фотозонах.

Все проводили время с удовольствием...