Вот про что думается в первые числа мая? Только о шашлыках... не правда ли?))) Как выехать на природу и поваляться на сочной травке и глотнуть свежего воздуха. Да и не только это))). Вы слышите чем пахнет? Ещё бы)) конечно же шашлыками))). Вкусить шашлык и глотнуть не воздуха, а пару рюмашек спиртного и жизнь удалась))))).
Ну конечно нужно подготовиться заранее. Взять с собой запас воды, некоторую посуду, возможно дрова, спиртное не забыть положить и конечно же замаринованное мясо для шашлычков.
Шашлычки это самое основное в майский праздниках. Да что их там мариновать? Порезать кубиками, залить томатным соусом, кинуть луковички порезанные кольцами и оставить на пару дней в холодильнике. Некоторые мясо маринуют в минеральной воде и даже в яблоках, яблоки предварительно натирают на тёрке.
А теперь берём шампур и надеваем од-и-и-и-н кусочек мяска, дальше надеваем кружочек луковички... надеваем вто-ро-о-о-ой кусочек мяса, опять луковичку, а потом тре-е-е-етий кусочек мяса и так до конца)))) Ну что, захотелось шашлычка? - быстро в магазин за мясом!!!)))
А если у вас есть барбекю... На нём можно приготовить всё что угодно)). И колбасу, и куриные окорока, летом я даже баклажаны жарила))).
Как вкусно замариновать куриные окорочка? Для этого берём окорочка, заливаем их майонез. Кладём туда порезанный кольцами лук и выжимаем целый лимон. Всё перемешаем и оставляем до утра. Да, и ещё не забудьте взять с собой фольгу с картошкой. Для этого моем картофель, выкладываем на фольгу, поливаем подсолнечным маслом, солим и заворачиваем. Остаётся закинуть её в угли под шашлыками и печь до готовности.
Полежим? Или пока ещё рано? Для начала покушаем))).
И приступим к приготовлению шашлычков. Дровишки, огонь, всё как полагается.
Пока шашлычки томятся, не забыть накидать картошечки.
Ну если не шашлыки, так окорочка)). Обильно поливаем маринадом из майонеза. А если есть мангал, это ещё лучше))
Коровы пришли на запах))). Чё смотришь? Подходи, подруга!
Раз уж вы не успели замариновать мясо, можно обойтись и колбаской. Тоже вам скажу, на костре вкуснейшая получается.
Накрываем стол всё кто что принёс. Зелёный лук, редиску, огурцы...
Кстати, можно и самовар поставить, пока наши шашлычки пекутся. Дровишек подкинуть и запалить.
Чай с дымком.
Долгожданные ШАШЛЫКИ. Ну и что что подгорели))).
Про картошку не забыли?
А теперь эксклюзив для ГОЛОСА. Всем по шашлычку!!!)))
Вы когда нибудь делали такое количество?
Да и я засвечусь)).
Шумел камышь, дереЕЕЕЕвья гнууУУУлиииись))))
Наслаждаемся природой.
Мне мерещится или это настоящая?
С праздниками ВАС!
@strecoza, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
спасибо!
Ух ты шашлычки вкусно!
и не только))))
Слюновыделительный пост -)
))) сама облизывалась пока писала))))
Галиш, знатные шашлычки получились. Прям объедение. На роту хватит. Мне тоже так захотелось на природу, да с костерком, да с шашлычком=)))
что мешает?
Да ничего вроде, надо собраться, Галиш, и пойти=)))
ну так давай на поезд и дуй ко мне))))
Супер шашлычки! Аж завидно!)))
так со своими))))
Ну щаз, они и не пошли)))
Пусть страдают)))
пущай ходют голодными)))
Со слюнями до колен)))
да ладно))))
Со мной сегодня никто не пошел на шашлыки, а кушать те, которые на демонстрации делают не хочется)))
замути свой на досуге)) под двором, пусть соседи облизываются))))
Точно и сидеть есть одному, чтоб все завидовали)))
вот ты какая, Стрекоза )))
из курицы лучший шашлык из бедрышек
шея свинки - самая вкусная для шампуров, особенно если правильно выбрать и правильно приготовить.
лимон, как и уксус желательно использовать когда маринуешь не больше пары часов, иначе мясо сгорает в нем.
лук горит и он при жарке не особо нужен, мясо с лука всё и так возьмет с маринада
пост классс)))
спасибо))) я вот подумала, воспользуюсь твоими советами))
а лук я кстати не люблю, а моим всем нравится и его даже горелым едят))))))
не за что ;)
не давай - лучше в салате - свежий =)
а вот свежий я люблю)))
и я очень и белый и зеленый
Стрекоза есть мясо и пет спиртные напитушки? Муравья на тебя нет))
пойду откачаю...)))
попробуй..
Муравей рядом сидит и улыбается)))))
Муравью приветъ и наказ - купить дополнительные крылышки для стрекозы..
упал в обморок - как? ещё одни крылышки?))))))))))))
Муравья отнашатырь и продолжай требовать!
С праздником, милая Галиночка @strecoza!!! Спасибо за шашлычки!!!))) Мы тоже собираемся на природу!!!)))
С праздничком @tinochka, удачно Вам погулять!!
@strecoza так все на позитиве. Мне прямо в вашу компанию захотелось присоединиться))) к шашлычку), со своим пивком))). Всех и тебя тоже с праздниками)))!
Как нибудь встретимся @lira, с праздником !!!
Очень аппетитно, аж захотелось на природу выбраться.))) Но невозможно...Да и погода в НСК не сильно сегодня располагает к посиделкам на природе. Спасибо.
Будет и на Вашей улице праздник!!
С праздником!! Галочка! Красавица!!
Спасибо за шашлычки!! Аппетитные, да и ещё на природе, птички поют, благодать!!
Спасибо. Пока писала и самой захотелось)))
С праздником и Вас!!!