Как я стал ЗОЖником

Хотелось бы сразу оговориться, что я до этого считал себя вполне нормальным человеком. Я не ощущал себя старым, больным, хилым. Просто обычный мужчина среднего возраста. С небольшим животиком. С устоявшимся весом (ИМТ в пределах нормы). Нормальным цветом кожи. Любящий вкусно покушать, особенно сладенького, всяких там тортиков. Благо, моя любимая женщина умеет и любит их готовить. Наесться пирожных в новой кондитерской, сожрать шаверму, гуляя по Питеру – милое дело. Иногда я даже считал себя лосем, потому что могу пройти в день километров двадцать и выжить. Да и какой-никакой силушки на перенести что-то тяжелое из точки А в точку Б – всегда пожалуйста и без страшных последствий. В голове еще остались всякие «третий разряд по горному туризму, второй по спортивному ориентированию», «грести на байдарках два часа», которые помогали сказать себе – «да я еще ничего, да я еще эге-гей и могу».
То есть вы понимаете, вполне себе обычный среднестатистический обалдуй. Безусловно, я всегда восхищался спортивными и здоровыми людьми, особенно когда случайно попадал на какой-нибудь скалодром.
Первым звоночком стала вдруг упавшая на фоне стресса, родов и адреналина температура. То есть где-то на вторую ночь после родов мне стало очень холодно, и оказалось, что у меня до 36 температура не дотягивает.
Потом была плановая проверка здоровья на работе. С анализами, давлением, врачом и положенными для этого процедурами (кроме флюорограммы, никому она тут не нужна, кстати). Что-то у вас холестерин сильно выше нормы, сказал мне врач. Потом внимательно на меня посмотрел и добавил – Вам бы диету пособлюдать.
Приехали, подумал я. И занялся тем, чем занимаются все, у кого появились проблемы со здоровьем – полез в интернет. Начитался ужасов, советов, диет, ереси, снова ужаса, какие-то статьи похожие на научные, снова бред. Хотя привираю. Я рассказал про холестерин любимой принцессе, поэтому большую часть ужасов и ереси читала она. Мне же доставались избранные и отфильтрованные статьи и время подумать о том, как мне жить дальше, если я хочу быть живым долго и нормальным. Смотреть на свой живот, образ жизни и опять думать.
По итогам я пришел к следующим пунктам. Для того, чтобы жить долго и не мучительно, а также иметь нормальный анализ холестерина (т.е. уменьшить риск цирроза печени и сердечно- сосудистых заболеваний – главной причины смертности от болезней):

• не курить,
• не пить,
• «правильно питаться»,
• вести активный образ жизни,
• перед сдачей анализа на холестерин за сутки не жрать ничего неправильного, а лучше просто ничего.

Не пить - не курить

Вот бы было здорово – перестал пить и курить, и тут же все стало хорошо. Проблема в том, что я никогда и не курил. Разве что за всю жизнь десяток кальянов, и то вряд ли наберется.
С «пить» тоже как-то не очень получается. Сначала мы занимались подготовкой к беременности. Потом, во время беременности, я из солидарности тоже особо не пил. Теперь ребенка надо кормить, тоже пить не будешь. А ведь моя любимая принцесса - мой самый главный собутыльник. В Таллинне мне пить не с кем. Коллеги все здоровые и вроде тоже не пьют. Пить самому грустно и неинтересно. Совершенно случайно получается, что я уже и не пью. То есть вариант «бросил пить и курить, и все стало хорошо» – не про меня. Ни здоровее стать, ни сэкономить.

«Правильно питаться»

Очень это большой вопрос и тема для споров. Я специально в кавычки все поместил. Если вдруг взять и поискать на просторах интернета диеты и правильное питание, то можно легко найти два полностью противоположных варианта. Но самое страшное во всех этих статьях – полное отсутствие ссылок на источники, факты и исследования. Почему нельзя есть одно, но можно есть другое? По ощущениям, большинство статьей ответит вам «потому что моей левой пятке так хочется». Есть другой страшный вариант обоснования – «мне (нам, всем, ему, нашим предкам, тысяче леммингов) помогло». А исследование есть, что помогло именно не есть вареных раков в третьей фазе Луны? – Нет, конечно.
Хорошо, неприятность эту мы переживем. Однако это еще не все. Оказывается «антихолестериновая» диета и правильное питание – это две разные сущности, которые между собой имеют пересечения в виде фруктов и овощей, но имеют и существенные различия. Причем, даже если брать правильное питание по версии ВОЗ (это хотя бы авторитетный источник со ссылками).
Все это усугубляется тем, что тема еды жестко связана с маркетингом. А там, куда попадает маркетинг – там начинается ад с точки зрения информации. Заказать нужное исследование, чтобы продвинуть авокадо – классический пример. Таких море и еще пара озер.
Пришлось сформулировать для себя правильное питание как «набор и объем продуктов и способов их приготовления, позволяющий немного похудеть и уменьшить уровень холестерина в крови, но при этом обеспечивающий комфортное существование».
Что же оказалось самым вредным и неприемлемым, что явилось слабым звеном пищевой цепочки? Что я ел гораздо больше, чем положено?
Правильный ответ – сахар и жир. Оказалось, что совместно они подстерегают нас практически везде. Выпечка, соки, йогурты, колбасные изделия, газировка, кулинария, хлебобулочные, мороженое и пирожное, консервация (не поверите, но даже горошек с кукурузой – с сахаром), конечно же, конфеты и шоколад.
Читая этикетки, я все больше приближался к мысли о том, что покупать надо только исходные ингредиенты, а дальше сами-сами-сами.
Самая большая вредность кроется в сдобе, выпечке, тортах и прочих сладостях и вкусностях. В них чаще всего встречается двойной удар – сахар плюс жир (либо страшное - вредный маргарин, либо менее вредное, но не менее жирное - сливочное масло).
В итоге, питание было пересмотрено в сторону увеличения фруктов, овощей и прочей зелени, уменьшения сладкого и сдобного, выкорчевывания колбас и готовых котлеток. Стоит учесть, что майонезы и прочие соусы были вычеркнуты уже давно.

Вести здоровый образ жизни

Нынче я программист, поэтому большую часть рабочего дня я сижу (могу еще постоять, у меня стол регулируемый). А двигаться надо и что-то делать.
Очень странно, но с этим вопросом мне очень помогла работа. На работе поставили турник, и начали устраивать что-то типа соревнований, но общих. Если мы всем отделом за квартал подтянемся, покачаем пресс и отожмемся больше 50000, то нам будет какой-то бонус (гыгы, тортик, что ли). Мелочь, но мотивирует и дает возможность.
Следующим пунктом стала специальная национальная спортивная карта. По ней со скидкой можно попасть практически на любое спортивное занятие от фитнесс-клуба и бассейна до марафона. Фирма накидывает каждый месяц по 25 евро на эту карту. Это от 3 до 5 занятий в бассейне с сауной и прочими прелестями.
В результате нет нормальной отмазки, чтобы не начать заниматься спортом.

Результат

Не поверите, но за месяц я скинул полтора килограмма. И вместо нуля подтягиваний могу сделать ажно 4. И чувствую себя бодрее и веселее. К Новому Году, наверное, пересдам анализ правильно и окончательно пойму, что я на верном пути.

Всем здоровья!