Картошечка по-деревенски с грибами!!! Любимое блюдо))

Приветик ВСЕМ!!!
Что то какая-то неделя у меня получилась инжирно-грибная))).. Сегодня готовила жареную картошечку с грибами.
Блюдо самое простое, но люблю его очень. Думаю многие тоже жареную картошечку любят.
Люблю зимой соленые огурчики и помидорчики под картошечку....Это просто "язык проглотишь"))
А сегодня на обед по быстренькому...)))
Приходите в гости...я угощаю)))

Итак, нам понадобиться:
Картофель - 5 штук крупных
Лук - 1 штука
Грибы - 300 гр
Масло для жарки
Зелень по вкусу
Смесь трав или перцев.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Нарезаем грибы и кубиками лук.

На раскаленную сковороду наливаем масло и выкладываем грибы и лук.

Обжариваем все вместе ~ 5минут, до золотистой корочки. Немного посолим и поперчим.

Перекладываем грибы со сковороды в емкость. Картофель помоем очень хорошо. Высушиваем полотенцем и нарезаем с кожурой.

Выкладываем на сковороду картофель.

Жарим картошку до румяной корочки ~ 10 минут. Посолим.

Соединяем грибы и картошку. Накрываем крышкой сковороду и даем им пропитаться запахами друг друга.

Минут через 10 можно кушать. Посыпем блюдо зеленью и поперчим, или смесью разных трав сверху "припудрим".

Наша картошечка готова!! Приятного аппетита!!!