[Говорим по-английски] О ЗОЖ челлендже от @lokkie

Поверить не могу, что до сих пор никто не среагировал на призыв @lokkie вот в этом посте и лёгким движением вилки руки не заработал обещанные 30 золотых! Народ, вы брокколи не любите?))

Итак, я принимаю челлендж, только немного разбавлю "кулинарные изыски" полезной информацией. По сложившейся традиции, на тему английского. Тем более, что наблюдаю массовый исход народа на Стимит, а там, думаю, без знания буржуйского хотя бы в минимальных объёмах далеко не уйти.

Итак challenge по-английски означает вызов.
To challenge - бросить вызов.
To accept a challenge - принимать вызов.
И не забываем про артикли - самую распространенную ошибку русскоговорящих при переходе на английский. Ну, нету в русском такой части речи - непривычно нам, но усилием воли и не такое возможно осилить. Например, этот самый рецепт от @lokkie))

В моём случае я использую свежую брокколи вместо замороженной. Специально сгоняла в магазин. Надеюсь, вложение $2.99 в этот бустер капустер отобъется!))

Broccoli она и в Африке брокколи зовётся. Тут всё легко, не запутаетесь.

Вместо шпината у меня кейл, он же kale - супер-пупер-крутой продукт питания (superfood), разновидность капусты, full of vitamins ( богата витаминами) и нынче в тренде. Растёт у меня на огороде, совершенно неприхотлива, но с какой-то радости в Москве стоит бешенных денег. Кому семена привезти - мне пишите!))

Поскольку микроволновкой я не пользуюсь, то готовила на пару 3-5 минут. Кладу в кастрюльку чудо-приспособление, наливаю немного воды на дно, закидываю овощи, накрываю крышкой, огонь на максимум. Готовить это на пару - to steAm it, не путать со SteEmit)))

Дальше, как и было предложено @lokkie, сбрызгиваю и поливаю:

лимонным соком - lemon juice
соевым соусом - soy sauce
льняным маслом - flax oil

Посыпаю кунжутом - sesame seed

Вуаля!

На десерт - груша , она же - a pear.

Have a nice meal! Приятного аппетита, то бишь;)

P.S. Вкусно, серьезно! Комбинацию с льняным маслом и соевым соусом до этого не пробовала.