Сегодня нужно отгадать блюдо, с помощью которого любой обед или ужин превращается в настоящий праздник, а умение его приготовить требует мастерства и немалых знаний, хотя на первый взгляд кажется простым.
Условия игры следует искать здесь.
Победителем тура признается тот, кто первым максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ.
William Brooke Baron Cobham and his family
А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) вопрос!
Несмотря на древнее происхождение блюда, его первое описание можно встретить только в XV веке – в кулинарном сборнике известного британского повара. Через некоторое время … становится настоящим хитом … кухни, а в середине XVIII века возникает даже Общество ….
К XX веку блюдо получило большое признание во Франции, Германии и других европейских странах. Особенную популярность оно обрело в Америке.
Назовите угадываемое блюдо, а также его разновидности.
Ведь мы не зря перечислили столько стран…
И не забывайте, пожалуйста, аргументировать свой ответ.
А ещё, может @vp-kulinar-club это пирог или чизкейк...Мы же часто, если праздник готовим пироги)) А раз популярное блюдо в Америке, прям американский пирог (как фильм одноимённый) - может пирог с яблоками, или из крекеров. Хотя, особых знаний в его приготовлении не нужно вроде, а вот для приготовления мяса-бифштекса, да...надо знать многое и иметь навыки мастерства.
@vp-kulinar-club, что в голову пришло. Я подумала, что если эта еда, как праздник. То может быть это мясо. Вкусно приготовленное мясо - это всегда праздник)) Что называется, если поесть, то "от пуза"))) Конкретно может бифштекс или стейк. Хотя бифштекс это и есть разновидность стейка. Это одно из самых популярных блюд Америки, Италии, также бифштекс популярен в Англии. И в Германии популярен стейк. И разновидностей их множество: потому что готовят его из разных частей мясной вырезки говядины. И способ готовки разный: бифштекс с кровью, бифштекс на гриле, отбивной бифштекс, жареный во фритюре и рубленый бифштекс, даже бывает бифштекс из фарша. Вкусно, пальчики оближешь))
Развернутый ответ! И ход мысли интересный. Правда, @viromiro?!
Спасибо, @kationa!
:)
А ещё @vp-kulinar-club хочу дополнить, что мясо - это всегда праздник именно для мужчины)) Мясо настоящая мужская еда)) знаю по собственному мужу...)
спасибо)) приятно очень...это первое что пришло в голову
Ого, сколько тут без меня интересного произошло) Спасибо, очень "вкусный" ответ!))
@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
mishka, dimarss, tom123, nikalaich, olga-olga, lira, sharps, ruta, vika-teplo, olga-fink, sareon, duremarr, vealis, amidabudda, kito-boy, kr-alexey
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
Я не успела, стейк уже отгадали)))
Или запеченная курица)
Ммм, вкусно. И то, и другое))
Мне кажется, что это фаршированная индейка, раз самое популярное блюдо сейчас в Америке)
Спасибо, ответ принят)
Пожалуй, все виды стейков тут уже перечислили. Очень вкусное блюдо. Я на аромат прибежала)).
Но для разнообразия напишу - индейка)) Которая прочно обосновалась в Америке)
Аромат, это да))) Половина успеха!
Если говорить про виды стейков, то: в США это грязный стейк или стейк Эйзенхауэр, во Франции - шатобриан или Камаргский стейк из мяса черных быков. И по видам мясной части они конечно называются рибай, филе миньон, мачете, ти-бон....много, в общем)
О-о-о. Отлично!) Запахло жареным))
И еще одна версия - ветчина. Здесь как раз совпадает по времени - вполне вероятно, что первое описание могло быть в 15 веке. Это блюдо являлось украшением королевского стола. Также много разновидностей. Вполне могу предположить, что в Америке может быть сообщество любителей ветчины, ну кроме обожателей гамбургеров. Но они появились в 17 веке.
Очень интересная версия)
Предположу, что это сыр. Его готовили задолго до 15 века. Он имеет много разновидностей, а уж любителей сыра по всему миру - не счесть.
С этим не поспоришь, спасибо!))
согласна с девочками, это стейк! в 18 веке был Клуб Стейка, ну и разновидностей много, в зависимости и от степени прожарки, и от качества и вида мяса
Спасибо!)
антрекоты, лангеты, и даже просто отбивные котлеты )) извиняюсь ..пост обновила
ростбиф и бифтекс был написан.
Спасибо! Интересно, а еще есть?)
ответила в предыдущем посте
Принято!)
Если бы речь шла о России - первое, что приходит на ум - пельмени. Блюдо, приготовление которого становится праздником для всей семьи и известное испокон веков. Но...По-моему их изобрели Китайцы, а не Британский кулинар ... Хотя - вполне вероятно, что он мог описать это блюдо, побывав в Китае, например. Но в Америке особую популярность пельмени не имеют... Гадаем дальше!
)) Да, в Америке пельмени только на Брайтоне)))
Или ростбиф
)) Гораздо лучше)
Прямо даже не знаю. Может, фаршированный цыпленок?)
Это "монолитное" блюдо))
Это стейк!! я так думаю))..читала что стейк стал популярным Великобритани лишь в XV веке и появилось его описание в рецептурной книге.
В Америке стейки начинают готовить после того как Колумб привез крупный рогатый скот породы ( извиняюсь какой не помню)..
Сейчас стейк в Америке возвели почти в культ))..
Вас услышали, спасибо!)
ОООО!!! Это же стейк! В сообщество любителей стейков, я бы точно вступила))) А в сообщество любителей стейков слабой прожарки пошла бы безоговорочно))
А почему так думаете? И разновидности?))
Разновидности - это вы имеете в виду по типу из какой части тушки он приготовлен?))
Стейк-клаб точно есть, и поговаривают, что свое название он получил благодаря тому самому сообществу любителей стейков))
Можно и так))
Хм))) все же луковый суп - это больше французское блюдо, надо думать над другими версиями))
Правильной дорогой идете)))
Почему-то мне кажется, что это луковый суп.
Принято! А разновидности у лукового супа есть?)
Есть. Луковый суп с чесноком и гренками, ЛС с кебабом из утки, ЛС по-лионски, ЛС по-крестьянски, сырно-луковый суп. Почему я так подумала, читала в одной книжке, как американская девушка собирала друзей на свой ДР и подала им... луковый суп. Меня тогда аж передернуло - как это можно есть?!
Оказывается его подавали даже к столу королей. Людовик пятый собственноручно приготовил и залил шампанским, боже, ну и вкус у него!
Даже Наполеону на стол подавали.
Тайна откроется завтра) Но игра продолжается))
Так, всё! Пошла гуглить..
Ключевое слово - тогда.. чего мы вообще тогда понимали!
Зато, слава богу, сейчас многое понимать начали.
:)
А я сначала ЛСД прочитала) Тем более, что судя по описанию @tunguska, луковый суп для кого-то был сродни наркотикам))
Короли чудят, конечно) А вообще - чем больше версий, тем лучше))
Спасибо! Вот только мне подумалось, что Вы (и не только Вы) вряд ли стали бы членом Общества любителей лукового супа))
Ну значит, не угадала.)))
Ну что, поиграем?!
Призы зовут!
Оле-оле-оле, Россия вперед!))