Петровская эпоха оставила нам удивительный документ – путевые заметки стольника П.А. Толстого, государственного деятеля, дипломата и соратника Петра Великого.
Отправившись в 1697 году в путешествие по Италии и другим европейским странам, Петр Андреевич Толстой (1645-1729) два года старательно фиксировал занимавшие его проявления иноземной жизни, итогом чему стал объемный дневник странствий.
Дневник этот считается одним из важнейших источников истории России и Европы эпохи Петра I.
Условия игры следует искать здесь.
Победителем тура признается тот, кто первым максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ.
Много внимания уделял Толстой и кулинарным традициям посещаемых им городов и местечек. Благодаря его запискам можно составить представление о средиземноморской кухне того времени и даже о ее региональных особенностях.
Так, для Неаполя характерно обилие морской рыбы, но совсем нет речной. А еще в Неаполе много разнообразных и дешевых фруктов. Особенно поразили Толстого очень дешевые и очень крупные…
В Риме путешественник был удивлен, что в местных остериях иностранцев потчуют необычным для русского человека блюдом – жареными … Также … подают в похлебках.
А вот Болонья славится своими фруктами, овощами и зеленью, особенно …, который отвозят из Болоньи в другие итальянские города.
А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) вопрос!
Назовите, пожалуйста, продукты, которые удивили Петра Толстого в Неаполе, Риме и Болонье.
Карл Генрих Блох. В римской остерии. 1866
Напоминаем!
По итогам 10 (десяти) туров участников ждет дополнительное поощрение, как за активное участие, так и за максимальное количество правильных полных ответов.
Может быть это финики (большие и дешевые), возможные пасты (макароны) с соусами или знаменитая вареная колбаса Болоньи, сыр пармезан или пицца (самые популярные в Риме). Не знаю даже)))
))) Все гораздо проще))
Даже и не знаю куда проще)) правда доча говорила про мандарины и лимоны, их просто срывают с дерева (куста) для фреша дома)))
Может жареные кролики (где-то читала) и помидоры или оливки у них повсеместны))
)) Есть такое, но участие тоже ценно))))
Толстой порадуется)) Ответ принят!
Спасибо)) ну хоть одно угадала, но наверное опредилилась поздно
Толстой, наверное, тоже ее не любил, т.к не упоминал)
Во как))) тогда лук)) это и зелень и овощ)
Выберите, пожалуйста, что-то одно)))
Мне кажется спаржа, доча говорила, что ее во многие блюда добавляют в Италии, а она ее не любит))
Можно сказать, что это и овощ, и зелень)
Доча права) Скажу по секрету, про Неаполь и Рим уже отгадали. Осталась Болонья)
Если зелень, то может лук порей или салат зеленый, может спаржа))
@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
max-max, chika25, olga-olga, cergey-p, svinsent, karusel1, sharps, vika-teplo, vpervye1, duremarr, amidabudda, kito-boy, kr-alexey
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
@vp-kulinar-club Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопблин, я с этими обжорствами на юбилее прощелкала викторину)
блин... блин с икорочкой...
Очень даже неплохо)))
Вот я ток вернулся,а вы уже тут всё..слопали))
Ага,турне по городам закончилось. Нам Вас не хватало))
Да ладно уж)
В самом деле)
Про Неаполь так и не смогла найти, но соглашусь с @rajskijsad, что это скорее всего апельсины)))))
А у @rajskijsad,не только апельсины)
)))))ну да, ещё лимоны, тоже кстати хороший вариант))))
Очень хороший))
))))))
Добрый вечер! Ну, загадки, похоже, уже разгаданы))) А я в восторге от картины! Очень реалистично.
Опять комментарий исчез(( Я писала, что хотя картина написана на сто с лишним лет позже посещения Рима Толстым, персонажи картины удивительно сочно передают колорит остерии. Художнику удалось вовлечь зрителя в пространство картины. Так и хочется заглянуть а тарелки едоков. Хотя молодой человек так смотрит.... В отличие от приветливых девушек) А недовольный кошак на лавке!)) Ведь прелесть что такое)
Да, картина необыкновенно хороша!
Пишут, что является образцом мастерства Блоха в реалистичности изображения, в частности в написании деталей — одежды, посуды, еды. При более длительном рассматривании картины множество деталей можно увидеть сквозь стекло или ткани..
Я что к шапошному разбору подоспела, что ли?
Вот те раз!
:))
Увы))
Чего только не узнаешь! Нашла, что в Риме иностранцев потчевали жаренными голубями, которых там больше, чем кур)))))
Спасибо! Ответ засчитан))
Как Вы успеваете так быстро читать?))
По диагонали😉
Жду)) Надо додавить)
Вот про Болонью тоже нашла-много выращивали лука, который везли во многие места Италии)
Полезный навык) А по другим городам версии есть?)
)))) Пока нет, ещё не дочитала))))
а я столько прочла, а про голубей нчего не нашла))) Не ту диагональ смотрела)
)))
))) наверное))))
Больнья известна своим соусом Болоньезе... Но это было бы слишком просто. Предположу, что это рыба)) О логике не спрашивай))
Хорошо, не буду) В вопросе перечисляются - овощи, фрукты и зелень. Что-то из этого очень хорошее)))
не от них ли пошли мои любимые равиоли с сыром и зеленью)
Боюсь, что нет) В этом случае продукт Толстому был очень даже знаком. На Руси его дюже любят.
Базилик!)
Не та буква))
В Риме, предположим морепродукты, и жареные и в похлебках могут быть)
Про морепродукты Толстой, как я помню, вообще не пишет. Непонятная, видимо, еда)
Неаполь. Произрастают лимоны, апельсины, мандарины, персики. Что могло поразить Толстого размерами? Предположим - цитрусовые) Скорее всего - апельсин. Именно они там необычайно сладкие, и есть такой необычный - красный внутри)
Из них))) А какой именно? Крупный!
Лимон!))
Засчитано))) Теперь можно в другие города отправиться)
с разбегу не ответишь, пока анализирую, хотя погодка располагает поспать)
Да, похоже сегодня все спят)) Ответы на самом деле несложные. В двух случаях внимание Толстого было явно привлечено необычностью этих продуктов для россиян в те времена. Ведь знакомство с кухней Запада только началось))
Читеры! 3 вопроса в одном)
Они очень простые)
По 5 золотых за каждый!