За все время существования викторины у нас не было ни одного вопроса о напитках. Между тем на свете, помимо любимых всеми чая и кофе, есть множество других замечательных, удивительных, алкогольных и без, вкусных и странных напитков.
Условия игры следует искать здесь.
Победителем тура признается тот, кто первым максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ.
Взять хотя бы Россию.
Наверняка все пили квас, морс, кисель, а вот о медовухе или сбитне, скорее всего, только слышали.
Были и другие напитки, когда-то сверхпопулярные, а сейчас совершенно забытые.
В Российской империи в середине XIX века большую любовь снискал напиток, немного измененное название которого можно обнаружить на карте Африки. Известно, что в его состав входило немало неожиданных продуктов, но главный секрет, пожалуй, заключался в сухариках из должного вида хлеба.
А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) вопрос!
Укажите, пожалуйста, название напитка. Также приветствуется его рецепт.
Напоминалка 😉
@alino4ka @allmylife @alikssandra @anyuta @bag @chernyy-povar @chika25 @dajana @exclusive @galina1 @kationa @kayros @kudesnikaltay @lubovprotasova @nataliparamonova @nota @rajskijsad @svinsent @soroka @tunguska @vpervye1
а,не!)) Лимпопоп и Лампопо)популярный в XIX веке русский алкогольный напиток, основными ингредиентами которого являются сухари, лимоны, сахар и пиво. Вместо сухарей могут использоваться горячие гренки, квас или кислые щи, вместо сахара — мёд, а вместо пива — вино или шампанское
Вообще это анаграмма от слова "пополам"))
Такого хлеба кисло-сладкого больше нет,карельский на него слегка похож)
Я свинья-обломщиК))
Ну.. а рецептик?
Слабо?!
Кисло-сладкий хлеб нарезать кусочками, хорошо их высушить и сложить в миску. Затем в пиво добавить большую рюмку рома, 1,5 стакана сахара кусками, а также цедру и сок с лимонов. Всё перемешать и залить получившейся смесью сухари. Напитку дать настояться 30 минут, затем процедить и подавать к столу.
Кисло-сладкий хлеб нарезать ломтиками, хорошо их высушить и сложить в миску. Нарезать лимоны ломтиками и положить их на сухари. Залить пивом, смешанным с 1 стаканом сахарного песка. Дать настояться 1 час, процедить и подавать.
Спасибо! Первому ответившему - первую чарку) В виде нака..., награды!)))
а какой хлеб был кисло-сладким?
Сладко-кислый же))
Ой, уже увидела)) От расстройства сначала в глазах помутилось)))
это ты сам придумал или прочёл где?
Хорошо, а почему такое странное название?)
))) Да уж! Злодей просто)))
шкатинка)
Она!)))
Такое странное название напитка пошло от московского купечества (в восьмидесятых годах XIX века имело место быть выражение «танцевать лампопо». Это обозначало что-то вроде "безобразничать, бездельничать"
Вот и напиток повелось называть так)
Спасибо! Эх, опять запоздали)))
ну есть малёк)) домашних кормила обедом))
ну надо же иногда и другим инициативу отдавать))
зато что-то дополнила)) и всю историю прочла))
Понятно!)))
вот как описывается рецепт этого напитка - «Это отвратительное на вид питие приготовлялось в большом открытом жбане: наливалось вино, коньяк, высыпался мелкий сахар и нарезанный лимон и, наконец, погружался громадный, специально зажаренный, обязательно горячий сухарь из ржаного хлеба, шипевший и дававший пар при торжественном его опускании в жбан».
То есть использовался ржаной хлеб))
Вот-вот - отвратительное на вид питие. А про вкус можно только догадываться))
ага, сие нам питие не известно))
Мдаа.. Скорее всего))
Рецепт есть. Можно попробовать))
ой, ли))) такое питие вряд ли будет сделано и получится традиционно и исторически)
во как, Свинни уже всех опередил)) и вот так сразу слёту ответил))
Я так понимаю это популярный в России в 19 веке алкогольный напиток. Был даже специальный термин обозначающий любителей этого напитка - "лампописты"
И хлеб (для сухариков) использовался кисло-сладкий, именно такой
Вроде так, что могу добавить, дорогой @vp-kulinar-club )))
Все правильно) Свинни сегодня не стал разводить церемоний))) Ответил в три секунды)
вот и правильно))) а то всё его "джентельментство" зашкаливало всё уступал ответы))
Это точно) Видимо, вопрос про алкоголь обязывал. Свинни, наверное, посчитал, что девушки в нем не разбираются)))
Да, это больше по части сильной половины))
@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chika25, olga-olga, svinsent, alikssandra, vika-teplo, vpervye1, baltiyka, amarizento, soroka, hellen-g, duremarr, oksi-m, polojayigor, galinakim, kr-alexey
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Гадство, я как всегда всё проворонила... Но я бы решила, что речь идёт о квасе. А Лимпопо - скорее какая-то сладкая газировка химическая, но точно не барматуха :-)
Кто бы мог подумать???
Хорошо, что @svinsent сдал название ;-)
Сорока проворонила) Интересный случай!)))
О да, я вообще талантище, и воркую, и дятлую, и кукую и как курица себя веду ;-)
Осоловеть, точно! Неужели от соловья?) А вот с деревней пока не разобралась)))
Надо разбираться :-)))
))) Странно, что нет слова "сороковать" (любопытничать). А вот деревня Сороковеть есть!)
Ого, они в этой деревне все осороковели??? Интересно, это как? Соловеть - понятно как, а сороковеть???
о) кое-кто всех нахрюкал)
))) И сделал это с удовольствием)
Похоже, @svinsent, пошёл готовить Лимпопоп)
Ага, пришел, нахрюкал и ушел))
А что такое должный вид хлеба? Он специально выпекался для этого напитка?
Я, наверное, не совсем правильно выразилась. Лучше надо было - определенного вида хлеба. Свинни правильно написал - кисло-сладкого. С его исчезновением исчез и напиток.
его еще называли полугар. пахло хлебушком) Солод мелко перемалывают, помещают в чан и заливают горячей водой, чтобы образовалась масса, похожая на кисель. Это будет сусло. Затем сусло сливают в другой чан, а солод промывают три раза горячей водой. Все собирают вместе, добавляют дрожжи и оставляют бродить под закрытой крышкой, пока идет пена. Когда брожение замедлится, перегоняют в медных кубах.
Чувствуется специалист)))
Браво, свинни, а я чуть другой дорогой не ушла - хотела Сурью искать в Африке )))))))
Свинни сегодня решил всех спасти от походов в Африку))) И правильно, небезопасная страна)
Спасибо, Свинни
Надеюсь, Свинни это увидит)
может быть горячее хлебное вино?
Похлебкин думал, что название этого напитка происходит от финского хлебного супа. Так что близко)) Но Свинни привел более правдоподобную версию. Так, по крайней мере, историки считают.
пойду, с горя съем свинину в кисло-сладком соусе и запью кисло-сладкой водкой)
хрю(((
Правильно)) Кулинарная месть!) Изощренная)))
"Ключница опустила на барский стол живительное пойло") Его тоже на сухарях делали
))) Живительное пойло) Отлично!
Вот и вся викторина))))))))))))) :довольно ржёт*))
жестокий, еще и хрюкает от удовольствия))
Да вообще!))
Ломает руки...))
Но откуда, откуда...?))
напой - зучит почти по-африкански)
Свинтус уже напел)))
Я почему-то решила, что напиток должен быть безалкогольным)
))) Ага, название довольно безобидное. Особенно Лимпопо. Для лимонада очень подходит. Но (шепотом) - бурда редкая)) Хотя одно время нравился многим. От чего только люди голову не теряли))
я только по алкогольным разбираюсь)))) сразу подумалось, что напиток должен быть бродящим)
Я, честно говоря, не представляю, как такое можно пить))
Налей - еще круче..
:))
))) Налей, запей и забей)))
Налей круче) но в из девятнадцатого века помню только напой, пойло и пойво
квас?)
Не совсем) Совсем не совсем))
слишком просто)))
Свинни сегодня всех свинтил))