Пирог сегодняшний выдался на славу! Мне кажется никогда такого сдобного не было.
И правда сегодня я положила всех видов масла в тесто, плюс сметана.
Тесто не прилипало к рукам, было нежное, податливое.
А начинку мы вчера весь вечер собирали на корячках.
Так насобирались, что еле -еле передвигаемся по дому. Собрать бы ничего, а вот то что мы на даче дней 20 не были, то естественно она утопала в колючей траве с длиннющими корнями. Сын даже тайком сфоткал это дело и отослал бабушке!
Собрали неожидаемо много. Пришлось перебирать до пол-ночи.
Морозить, ещё прошлогоднюю заморозку не съели. Что делать то? Печь!
Итак, про тесто я сказала.
После подъема его в хлебопечке, раскатала его и посыпала крахмалом, что он линий сок впитывал и преобразовывал в желе.
Порезала красиво клубнику, сложила на противень и полила тоже вкусняшкой:яйцо+сметана+сахар. Всё "на глаз".
Пирог получился открытый. А вкусный - ум отъешь!
Вот такие пироги с клубникой!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, galina1, vasyl73, maksina, max-max, benken, cergey-p, abloud, olga-olga, bammbuss, narin, katherina, mamamasha, baltiyka, brainmechanic, maxiandr, zlata777, veta-less, tunguska, hyipov, flint, tom123, vitalist, boltyn, mjataura, vika-teplo, oksana0407, candy777, makcl, korzhimanov, evgeniybb, criptomir, kotik
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
У вас уже урожай созрел, а у нас только краснеть начали редкие ягодки.
@galina1 созрела вот так массово, не знаю будет ли ещё)
Вкуснющий какой пирог!! М-м-м... даже на фото чувствуется аромат!)))
Ох, сколько клубники!! А у нас совсем еще зеленая)))
@vladenya да назрела враз)
Какая спелая у вас ягодка! У нас только-только начинает бочок розоветь. Пирожка бы вашего попробовать, да печь в такую жару совсем не хочется.
@mamamasha у нас всего 20 градусов, прохладно. Как раз дела такие располагают)