[Эстафета "Дела домашние с понедельника по воскресенье" от @galina1]: Румяные плюшки

Приветствую всех, кто заглянул!

Вчера вечером я пекла пирог и у меня осталось немного дрожжевого теста, которое я готовила по рецепту
Воспользовавшись советом @olga-olga я завернула его в пищевую пленку и положила в холодильник.

Проснувшись рано утром, мне не пришлось возится с тестом. Я просто достала вчерашнее тесто с холодильника, дала ему немного нагреться при комнатной температуре, обмяла и приступила к формированию плюшек к завтраку.

.

Разделив тесто на небольшие шарики, я раскатала каждый, придав форму прямоугольника. Затем смазала его растопленным сливочным маслом и посыпала сахаром

Скрутила рулетик

Сложила рулетик пополам

Сделала надрез, не доходя до конца

Выложила на противень и аккуратно развернула плюшку

Смазала желтком и посыпала сахаром

Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут

Румяные плюшки к завтраку готовы!

Приятного чаепития!

Пост подготовлен специально для Эстафеты "Дела домашние с понедельника по воскресенье" от @galina1

Благодарю всех, кто поддержал этот пост!

С уважением, Светлана - @roman-yrolog