Это котлетки для тех, кто придерживается поста. Мои домочадцы такие котлетки просто обожают. Самое интересное, что овощные котлетки очень сытные.
Ингредиенты
Капуста свежая 0,5 кг
Морковь 2 шт
Яйца 1шт
Манная крупа 2 столовые ложки
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки котлет
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке.
Всё смешать, выложить в сковороду, добавить немного воды и тушить минут 15 на медленном огне, помешивая, до готовности. Капуста и морковь станут мягкими. Пока масса ещё горячая добавить 1 яйцо, предварительно взбив венчиком.
Добавить две столовые ложки манной крупы. Посолить, поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать. Овощной фарш готов. Даём ему остыть.
Формируем котлетки в панировачных сухарях.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Такие котлетки можно готовить из любых овощей. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Условия https://golos.id/kulinarclub/@vp-kulinar-club/vnimanie-kulinarnyi-konkurs-postnaya-eda-bez-postnoi-miny
С уважением @romashka
Аппетитные , буду готовить.Спасибо.
Полезные и вкусные котлетки
@rajskijsad Очень сытные котлетки хоть и овощные.
Приятно глазу! Хочу такие сделать. Надо попробовать. Ммм... а чем яйцо заменить? Наверное, оно добавляется не только для вкуса, но и для склеивания. Крахмал подойдёт, как Вы думаете?)
@tulencha Думаю, что крахмал подойдёт, да и мука, наверное. А я и не сообразила даже и вбила яйцо. Оказалось напрасно.
Отличные котлетки! Тоже люблю!!
@vladenya Овощные котлетки у нас все любят, а ещё оладьи из кабачков.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, cergey-p, olga-olga, baltiyka, zlata777, vitalist, korol60, katherina, oksana0407, anandasurya, ezavarov, doublingseason
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
А я никогда овощные котлетки не готовила, надо попробовать.
@galina1 А я часто готовлю овощные котлеты, а также из фасоли, чечевицы, муж язвенник.
Отличные котлетки.. но, к сожалению, яйцо в рецептуре для постного варианта не годится.
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Что-то не учла. Ну а яйцо можно исключить.
Ищем бьюти блогеров или экоблогеров для раскрутки интернет-магазина https://ecochicshop.ru/ и аккаунта в инстаграм https://www.instagram.com/eco_chic_shop/. Оплата - бартер продукцией. Связь по телефону 8(812)66-059-66 или месенджеры +7(925)085-1510. Подробности https://golos.id/golos/@ksantoprotein/ishem-blogerov-dlya-raskrutki-internet-magazina-ecochicshop-ru-magazin-naturalnoi-kosmetiki-eco-chic-shop
https://ecochicshop.ru/
Так-так! А вот и овощные котлетки! Супер!
Люблю овощи в любом виде. Котлеты - отличный вариант
@julia777 Я тоже овощи очень люблю.