Курица - универсальный продукт, которым можно накормить и взрослого, и ребенка, и каждому придется она по вкусу. Для семейного обеда или ужина отлично подойдет такой вариант курочки, вкусно, сытно и не хлопотно.
Для приготовления понадобится:
Курица - окорок, ножки, бедро (что придется вам по душе)
Картофель - 4-5 шт
Апельсин - 2 шт
Мед - 2 ст.л
Горчица - 1 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Приправа для картофеля
Масло подсолнечное - 2 ст.л
Курицу нужно замариновать хотя бы за час до приготовления, чем дольше, тем вкуснее будет. Смешать половину меда и горчицы, выдавить сок из апельсин, размешать. Курицу хорошо натереть солью, полить подготовленным маринадом, накрыть и оставить мариноваться.
Картофель очистить, нарезать дольками, посолить, добавить приправ по вкусу и чеснок, пропущенный через пресс. Полить подсолнечным маслом и все хорошо перемешать.
В форму для запекания выложить курицу, натереть ее оставшимся медом и горчицей (это придаст зажаристую и красивую корочку), по краям разложить картофель, накрыть фольгой и отправить в разогретую на 200 градусов духовку.
Благодаря фольге курица пропечется внутри, а картофель будет мягким. По истечению 30 минут снять фольгу и (если есть) включить режим конвекции, если нет, то просто оставить в духовке еще минут на 20.
Вынимаем блюдо с духовки, раскладываем по тарелкам и угощаем родных. Курочка сочная и вкусная, с нотками апельсина и хрустящей корочкой
Готовьте с любовью, так всегда вкуснее! Всем приятного аппетита!
Очень люблю курицу. Обязательно попробую приготовить в апельсиновом маринаде.Спасибо за рецепт)))
пожалуйста, надеюсь, вам понравится))
Красота!
И даже картошечка светится, не хуже, чем апельсины..
:))
и такая вкууусная получилась картошечка))
С апельсином еще не готовили.Надо обязательно попробовать.Заинтриговала )))
пробуйте, понравится))
Корочка на курице получилась такая аппетитная! Сразу разыгрался аппетит.Вы волшебница )))
спасибо))мне это дома тоже говорят)))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
genyakuc, olga-olga, svinsent, vika-teplo, candy777, amarizento, mamatata, katherina, anandasurya
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
спасибо, Добрый кит!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит вас за то, что вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят в следующие дни - вторник, среда и пятница. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
большое спасибо!