На огороде у многих выращивается прекрасное овощное растение - сныть.
Правда используем мы его в основном для наполнения компостной кучи и называем по другому - сорняк.
А ведь это одно из вкусных и полезных растений. Прошлый раз мы добавляли его к курице в чугунке на костре.
Сегодня мы будем готовить из него пирожки.
Берем пучок сныти.
Режем по мельче.
Добавляем соль и разминаем толкушкой, чтоб дала сок.
Тесто- обычное дрожжевое делим на шарики.
Раскатываем тонким блином.
К сныти в начинку добавляем вареное яйцо и выкладываем на блин не жалеючи.
Лепим такие "чубуреки".
И обжариваем на сковороде.
Получаются отличные пирожки с зеленью.
Ингридиенты для начинки брались произвольно, на глаз. Так что раскладку не даю. Варианты с добавлением зеленого лука - тоже неплохо получаются.
Пирожки со снытью
8 лет назад78
cergey-p
в еда
в едаВам может быть интересно
@cergey-p Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопГолосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
@olga-olga
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Ну и как? Проблем не было потом?
Я сныть сначала спассеровала бы на сковородке с маслом. Вообще, интересно, надо попробовать, уж чего-чего, а этого... )))
Да нормально пошло. Похожи на пирожки с луком.
о! так оказывается то, что у нас в саду в диком количестве растет, есть можно! надо конечно поподробнее погуглить... но по-моему похожа на вашу траву)))
Ага, в огородах, на удобренных грядках растет. Некоторые из нее салаты делают, а чаще курам скармливают.