как-то на новогодних каникулах приехала ко мне подруга с бутылкой пятизвёздочного "Старого Кёнигсберга". Что же, напиток вполне достойный для распития его чистоганом. Но душа жаждала праздника, и потому мы вздумали понаделать с ним коктейли. Перво-наперво, конечно, вбили в поисковике "самые простые коктейли с коньяком в домашних условиях", и стали изучать результаты. Удивительно, но единственным действительно простым вариантом из предлагаемых оказался кофе с коньяком. "Тюуу! - сказали мы себе, - Разве ж это коктейль?" Прочие предполагали, как минимум, использование ещё какого-то алкогольного напитка - от шампанского до абсента или биттера (причём биттер почему-то непременно венесуэльский - Angostura). Плюнули мы на это дело, и решили лепить из того, что у нас было. Получилось в итоге три коктейля.
Итак, первый: коньяк со сливками и ванильным сиропом очень красиво "разлегся" в бокальчике слоями. Пригубив, поняли, что первым в глотку рвётся коньяк, а потом уже остальные два ингредиента. Подруга мужественно решила выпить как есть, я же размешала))
Второй: коньяк с пломбиром и карамельным сиропом. Его размешали сразу, так как куски мороженого не очень красиво плавали по поверхности)), но он и не подумал размешаться - от слова совсем)) Да-да, на фото ниже он уже размешан)
Ну и наконец номер третий - мой фаворит) Коньяк с шоколадным сиропом и апельсином. При подаче выглядел так, а потом мы утопили и тщательно размяли в жидкости апельсины.
Идея пришла спонтанно, поэтому о наличии льда никто загодя не побеспокоился, а ждать, пока замёрзнет, ну очень не хотелось. Однако лёд необходим всем трём коктейлям, потому что они получились слишком, на мой вкус, сладкими (разбавляли в равных пропорциях). Впрочем, если вы именно сладкое любите, то почему бы и не без). Чин-чин!-)
Алкогольное. Коктейли с коньяком
Вам может быть интересно
@irchen, в сторону: - она любит выпить...
@sergsha, да, есть немного)
@irchen, из "слоистых" мне "Нагасаки" понравился, там ещё его и поджигают )))
@bambuk, я из поджигаемых напитков, по-моему, только самбуку пробовала
@irchen, самбука входит в Нагасаки первым уровнем, она и горит)
@irchen, а можно я к вам с котами тоже с бутылочкой приду и мы чего-нибудь намесим из остатков? )
@geo-l, а пуркуа бы и не па?))
@irchen,
у тебя нет сосулек?
@lllll1ll, у нас приличный безсосулечный дом))
@irchen, без узоров на окнах, без сосулек...
@lllll1ll, да вот как-то негде им особо прицепиться а узоры случаются))
@irchen, на здоровье! Чего только за компанию не выпьешь. А выглядит маняще...
@nadiyamikhno, мне нравится, когда жидкости слоями одна на другую ложатся - красиво)
@irchen, ну коньяк-то, как бы, в руке согревать надо... со льдом у меня не свяхывается никак. Если в пломбир немножечко песнуть, то это буудеет пломбир с коньяком для аромата и вкуса, как с другими добавками, но конбячный коктейль со льдом - это загубить коньяк. Однозначно.
@lllll1ll, вот, кстати, тут много коктейлей с коньяком и со льдом, до этой подборки мы не дошли, когда готовили свои
@irchen, понятно, что делают. Я о своём отношении к коньяку. А коктейли вообще никогда не признавала, но твой шоколадный захотелось попробовать ) Но не холодный, потому как и шоколад дя меня не может быть холодным.
@lllll1ll, но это не чистый шоколад, а сироп) Собственно, все три сиропа, упомянутых мной, недавно начали продавать в "Реале", на этикетках надпись "Идеально для кофе". Я решила попробовать, и теперь довольно часто начинаю утро с кофе со сливками, маршмеллоу и одним из этих сиропов). А на последний коктейль меня натолкнуло весьма приятное воспоминание о шоколадной текиле от "Ольмеки". Её тоже частенько подают с апельсином (про лёд не помню, был ли)
@irchen, я поняла про сироп. А текила со льдом вяжется.
@lllll1ll, как по мне, она вяжется только с лаймом и солью) А Ольмеку за шоколадную текилу соотечественники, насколько я помню, крепко ругали - дескать, не наше это всё)
@lllll1ll, греют, мне кажется, только чистый коньяк (у меня, кстати, есть здоровенная конъячница со свечкой). А из того, что мы вычитали в интернете перед нашим опытом, выходит, что лёд добавляют в самые простые коктейли с коньяком, вроде "коньяк - кола - лёд". Но при этом в каждом втором рецепте пишут, что бокал нужно предварительно сунуть в морозилку.
@irchen, ..самое простое - это коньяк с колой...
@smotritelmayaka, или виски с колой, или ром с колой... да только вот колу я не люблю
@irchen, ..)))...честно говоря, я вообще предпочитаю чистые крепкие напитки, но вот коньяк с колой - это со студенческих лет в памяти укоренилось!
@smotritelmayaka, мы тогда любили побаловать себя Отвёрткой или Тремя топорами))