Яблочные чипсы

Многие из нас любят чипсы, картофельные.
Но сейчас в них столько химии, что лучше сделать их дома.
Но, кроме картофельных чипсов, можно сделать яблочные. Это куда лучше и полезнее, тем более, на яблоках хорошо худеть, для и диабетиков они полезны.
А еще, ведь с сушеной картошки вы не сварите компот и не сделаете пирог.
Яблочный спас уже как месяц назад прошел и пора собирать яблоке, тем более, что в садах очень много падалицы, которую можно использовать, как душе угодно. Сварить варенье, джем, повидло, отжать сок и конечно же посушить.
Раньше наши бабушки сушили яблоки, груши, вишни и другие косточковые в печах или на солнце, а теперь у нас есть специальные электросушилки и мы попробуем сделать мало, но вкусно и так, чтобы в дальнейшем такие чипсы имели массу применений.

Приготовьтесь к нудной работе.
Приготовьте яблоки, помойте и просушите на полотенце.
Теперь присаживайтесь поудобнее, берите решетку от электросушилки и принимайтесь за нарезку.
Из яблок удаляем сердцевинку с семенами и нарезаем тонкими слайсами приблизительно 2-3 мм.
Раскладваем на решетку таким образом, чтобы яблочный слайсы не касались друг друга.
Вам понадобится не так много яблок и в принципе не так много времени чтобы получить приличную горку чипсов.

После того, как чипсы извлечены из электросушилки их еще надо подсушить на солнышке.
Тут уже можно разложить небольшим слоем на противень и укрыть марлей чтобы по ним не лазали насекомые. Подсушивать можно как в доме, так и на солнышке на улице.
Хранятся такие чипсы в любой таре. Это и стеклянные банки, и пластик, и картонные коробки, а так же по старинке, в полотнянных мешочках.
Надеюсь рецепт кому-нибудь пригодится. Желаю всем успеха!