Когда хочется приготовить что-то неообыденное, но нет для этого много времени, можно остановить свой выбор на Конькильони фаршированные жульеном.
С приготовлением справится любая начинающая хозяйка, потратит на это не более 30-40 минут, всё зависит от сноровки и правильной очередности обработки входящих в состав продуктов)), при подаче - это будет красиво, на выходе получается неизменно вкусное блюдо.
Набор продуктов минимальный:
Конькильони – 100 г
Луковица – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Куриная грудка – 160 г
Шампиньоны -45 г
Сливки – пол стакана
Оливковое масло – 45 г
Сыр пармезан – 10 г
Базилик, петрушка для украшения блюда, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Лук и чеснок мелко порезать.
Куриную грудку и шампиньоны порезать кубиком, как для жульена.
Отварить конькильони до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть теплой водой.
Пока варятся конькильони, готовим жульен для фарширования.
Добавить на сковороду масло оливковое, обжарить лук до мягкости около 3 минуты, затем добавить грудку, жарить еще 4 минуты, добавить грибы и чеснок, жарить еще 5 минут. Затем добавить сливки, соль, перец и томить, пока сливки не загустеют 2-3 минуты.
-1.jpg)
Нагреть духовку до 180°С. Остывшие конькильони нафаршировать жульеном и выложить на противень, смазанный маслом, посыпать тертым пармезаном, запечь в разогретой духовке в течении 3-5 минут.
В это время порезать мелко петрушку с базиликом.
На порционное блюдо выложить готовые конькильони, посыпать зеленью,
подавать с любовью и пожеланиями приятного аппетита.
-1.jpg)
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит вас за то, что вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят в следующие дни - вторник, среда и пятница. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@rajskijsad, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Wow, yes!
Подписывайтесь, голосую взаимно ;)
Интересно...я обычно просто фаршем начинаю, но складываю плотно в форму друг к дружке, тогда паста сочнее получается, но вашу начинку опробую))..спасибо
попробую с фаршем, еще ни разу не делала. Получатся открытые пельмени)
О,вот и конкильони подоспели)))) Шикарно выглядит!)
А я пока не нашла у нас. Надо в очень большой гипер-супер-пупер-маркет ехать)))
Смотрю, у вас подписаны контейнеры. У нас есть в городе доставка ингредиентов для ужинов с рецептами, вот там такие же баночки)
в первый раз я их попробовала по доставке)), а теперь сама покупаю и готовлю)) Одна ты заметила))
Я заметила, потому что сама такие заказывала) Подписи бросились в глаза.
Я тоже несколько рецептов из таких доставок использую. Правда не все получается так, как из их ингредиентов.
а у меня некоторые рецепты не задержались.)) А некоторые навсегда остались в меню.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, genyakuc, zlata777, nefer, chika25, olga-olga, svinsent, kladez-zolota, maxiandr, tunguska, nims55, kondratij, voronchihin, amarizento, zir0chka, mamatata, astramar, bavard
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Ракушки-макарошки вкусные и симпатичные. Но что-то мне мантов захотелось с картошечкой глядя на конькильони.))))
да, чем-то напоминают манты, открытые и начинка другая.)))
Вы получили 15.49 % голосов от @Booster. Работает на @Coinbank
You have received 15.49 % vote from @Booster. Powered by @Coinbank
... @rajskijsad в тарелке цветок расцвел, и красиво, и вкусно явно!
Вот за это и люблю их, красивая подача))
...это точно! :))
@rajskijsad
Выглядит очень аппетитно!
спасибо, @zlata777!
Я такие тоже обожаю. Ракушки покупаю побольше.
я пробовала толсты макароны - каннеллони фаршировать, возни больше, а эти уши - милое дело))
я каннелони тоже делаю. мне нравятся
Вкусняшка какая, @rajskijsad!)
спасибо!
аппетитненько выглядит:-) а в ленте фото, увы, не отображается
Но у этого есть один плюс, любопытные хотя бы пост откроют))
кстати, точно!)) я кулинарию обычно пропускаю, но тут была заинтригована, помимо диковинного названия, еще и отсутствием фотки)))
Очень эффектное блюдо..
:)
Спасибо, Олечка!)
Ооо, шикарно должно быть! У меня , кстати, лежат эти ракушки, не делала пока ни разу))
думаю, скоро дойдут твои ручки до них, уже предвкушаю красоту на фотографиях)
Так и хочется попробовать, аппетитно и очень красиво! Я Вас похвалю, спасибо за рецепт!
спасибо!)
Отображаются фотографии, если заходить под кат
оказывается не только у меня глючит), хотя бы это успокаивает)
Суперское кушанье!
спасибо, Юля!
О, это очень вкусно!!! Спасибо за идейку, обязательно в ближайшее время приготовлю, а то уже замучилась придумать каждый день, что готовить )
вот люблю такие блюда, за то, что быстро и красиво, вкусно то у нас у всех всегда)))
Фая творит вовсю - и с фотом, и на кухне!))))))
Конкильони - это что такое, макаронное изделие?
Паста) Conchiglie - ракушки, conchiglioni - большие ракушки
ага, большие ракушки, они в магазинах есть. Есть еще трубочками - каннеллони, тоже можно фаршировать, но неудобно вовнутрь заталкивать, но там отваривать предварительно не надо)
В "Матрице" не видела... в "Магните" они есть?
Вряд ли. Магнит же магазин у дома, супермаркет нужен. А Матрицы у нас нет, не знаю.
Супермаркет у нас есть за городом.
Надо с батей съездить - пешком далеко))
@rajskijsad, очень аппетитно получилось)))
спасибо!
Фая! ну нельзя же так! Где я тебе прям щаз возьму конкильони?
А они мне теперь вот прям срочно нада!
))) Когда бы что бы не выложила, все равно кто-нибудь поругает)))
Да ну!(
Сегодня в комментах все хвалят.
Конечно очень красиво, наверное вкусно!
нам очень понравилось)
Интересно - интересно ))
и вкусно-вкусно)
Фаечка у тебя все рецепты что не приготовь - объедение! Я уже в этом убедилась ))
Но я не заморачиваюсь сложными, люблю, чтобы быстро, без заморочек и вкусно)) Ленивая))
Я тоже такая и быстро и вкусно, редко когда что нибудь грандиозное задумаю ))
как аппетитно выглядит!!!!!! надо попробовать сделать!) @rajskijsad
А фотографии видны, Олечка? Что-то в ленте фотография не отображается, ох уж эти глюки?)
когда заходишь в пост всё есть! а в ленте не отображается( у меня такая же проблема(
спасибо, значит, не одна я помечена))