Гурманом я себя не считаю, но и есть что попало тоже не стану. Пусть даже это будет что-то редкое или экзотическое. В моих предпочтениях самое простое: пшеничная лепёшка (и не пугайте меня глютеном), курица, овощи, орехи, немного приправ и зелени. Испанская тортилья или мексиканский такос вполне подойдут, как и фахита с кесадией, бурито. Или та же пицца, наконец. Названий - множество, но суть этой еды проста.
Я рассматриваю инградиенты нашего ужина.
Какой-то хитрый салат подан на лепёшке. Я вилкой пытаюсь разобрать его на составляющие.
-Ешь! - говорит сын, - здесь всё исключительно полезное.
-Знаешь, как у нас говорят? "Всё полезно, что в рот полезло".
Я подозрительно смотрю в глубь этого блюда.
-А вдруг там...
-Нет там осминогов, креветок и мидий, как и прочих морских деликатесов, - смеётся сын.
Приятно осознавать, что кто-то готовит ужин, думая обо мне.
Для кого-то все эти морские инградиенты - желанные "гости" в салате, но у меня вид пупырыг, присосок и осклизлых тел членистоногих вызывает лишь одно желание: вернуть этих несчастных в их естественную среду обитания.
Нет, я - не веган, просто как-то не сложилось.
@ruta, Вас сын кормит?))
Здорово!
@gerdananeis, когда я у него в гостях 😊, но это редко - живёт теперь далеко.
@ruta, красиво)) А я вот не люблю блюда с лепешками, пиццу еще могу не без удовольствия, но кальцоне, по мне, вкуснее. А всяких морских гадов просто обожаю, особенно любы мидии и креветки)
@irchen, не на каждый день, конечно, скорее, в качестве быстрого ужина или перекуса.
Единственный раз, помнится, мне всё же понравились мидии, они были почему-то крошечные и приготовлены в каком-то томатном соусе. Один раз-креветки в кляре, по вкусу были точно, как пирожки с рыбой. Одним словом, упрямцев тоже можно удивить и склонить на свою сторону 😊
@ruta, можно)) но не всегда), Я помню, познакомилась с туристами из Уэльса в Бельгии, потом пересеклась с ними специально в Стране басков. А там рыба, морепродукты и вино - молодое белое)) И сидр еще. Негазированный, кислый. Национальная кухня, никаких вопросов. С моей стороны. А вот уэльсцы хотели только мяса и пива. И зачем приехали? Еще они на пляже лежали, а я порхала по достопримечательностям и вечером в кабаке им докладывала)
@ruta, какие мы все разные. Я вот люблю всякие "щупальца". Мидий вообще каждый день употребляю по цельному лотку.
@geo-l, так, даже и не спорю - каждый выбирает по себе(с) 😊
@ruta, пицца... по-моему нет ничего ужаснее и вреднее этого блюда. Только однажды я попробовала такую, которая показалась полезной. Она закрытая была и без всяких обрезков кобасы. А столько глутамата, сколько сейчас его сыпят в пиццы на рассылку я вообще больше ни в чём не встречала. Ну разве что в Ролтоне, который как-то пришлось попробовать )
@lllll1ll, правильно приготовленная пицца, она - из дровяной печи и фактически - сестра открытому бабушкиному пирогу из русской печки. Вряд ли фастфуд стоит брать за образец. В пицце кроме бездорожжевого теста, оливок, оливкового масла, да грибов с помидорами и сыром ничего нет. А так, при желании, любое блюдо извратить можно до неузнаваемости.
@ruta, картина маслом!
Выглядит аппетитно, облизнулась... Молодец сын, пострался. А мой все блинчики с начинкой делает, экспериментирует.
@nadiyamikhno, а что ему остаётся? - живёт теперь за тридевять земель от дома. А мне нравится, как готовят мужчины, совсем по-другому, чем мы - у них свои приёмы)
@ruta, готовит старший сын, он в Питере живет. А младший вообще не готовит, вегетарианец...
@nadiyamikhno, они тоже разные?
@ruta, еще какие...