Риба під сиром

Запечена риба - дуже корисна і вишукана страва. 

Ви завжди можете подати цю страву для гостей і здивуєте їх.

Основні інгредієнти:

Риба (в мене короп) - 2 шт

цибуля ріпчаста - 3 шт

панірувальних сухарів

яйця - 4 шт

майонезу -1 пачку

сир чеддер - 250 гр

сіль,

приготування:

 1 Риба вимити, очистити, нарізати на шматочки і замаринувати шматочки риби з 1 чайною ложкою солі, перцю протягом 10 хвилин.

            2. Нагріти олію в сковороді, обсмажити шматочки риби протягом 3 хвилин з кожного боку.

            3. Цибулю нарізати півкільцями і тушкувати до прозорого кольору.

            4. Рибу викласти в форму. На верхній шар риби викласти цибулю в форму для випічки.

            5. Збити яйця в каструлю, додати майонез і спеції.

            6. Вилийте соус на форму для випічки. Посипати щедро зверху сиром.

            7. Випікати при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин , до хрусткої скоринки зверху.

Смачного. 

Усім гарного настрою.

Підписуйтесь, буде смачно і цікаво.