Водка давно и достаточно популярна, из-за чего, по идее, все о ней должны знать всё и вся, 100% правды, и никаких заблуждений быть не должно. Увы, это далеко не так. В народе существует немало фактов, очень недостоверных, но в которые многие верят. Даже в те, которые давным-давно опровергнуты. Доказательство обратного почему-то не повлияло на таких обывателей, и они продолжают верить в то, чего на самом деле нет. Вот некоторые водочные заблуждения, по-прежнему воспринимаемые за истину.
1. Замерзание – это прерогатива только поддельной водки
Это заблуждение весьма распространено, причём оно наиболее популярно в регионах, в которых не очень то и холодно. Казалось бы, даже в морозильной камере водка не замерзает. Но всё дело в том, что в морозилках практически никогда не бывает температуры ниже минус 25-ти градусов, каковым и является порог замерзания этого горячительного напитка.
2. Россия – впереди планеты всей по потреблению "беленькой"
Измерить на 100% того, что выпивается, конечно, нереально. Это слишком большие масштабы. Если исходить из имеющейся информации – мы даже в пятёрке первых пьющих не стоим. Показатели разных рейтингов достаточно разнятся: то мы на 7-ом месте, то на 16-ом. Всё это далеко от первого. Так и лидеры тоже меняются – то Молдавия, то Литва. В Литве не был, а вот про Молдавию могу застолбить: у них вино пили вместо воды. Уже к концу первого дня ошущения непередоваемые…
Да, после самых первых строчек в рейтинге идут Чехия и Австрия. Тут нужно учитывать ещё вот что: в этих разных других странах употребление водки совсем не связано с привычным для нас её распитием: она употребляется, будучи ингредиентом в коктейлях.
А вот официальная статистика говорит, что объёмы продаж водки у нас постоянно с 2007 года снижались. Что касается других стран – её просто использовали в различных коктейлях, говорил уже, а что касается нас самих – это просто выбор. Молодёжь подсела на пиво и энергетики. Ну, вот. Основной потребитель беленькой – мужчины в возрасте – таковых поубавилось. Причины разные, а факт остаётся фактом.
3. Водка при радикулите – помогает!
Если говорить о вариантах применения водочки в народной медицине – их сосчитать не представится возможным. Самый простой вариант её применения – это при лечении радикулита. Сразу делаю оговорку: вреда никакого не будет, потому что этот напиток, как горячительный, в самом деле способен активизировать кровообращение в месте его прикладывания. Но давайте не забывать о фармацевтике. Она была слабой, вот и обращались к водочке. А сейчас она сильная, никакая водка даже в подмётки не годится. Точно говорю.
4. Водка лечит даже отёк легкого
Вообще, очень даже реально представить, откуда появился такой способ лечения отёка лёгких: необычный, но и неэффективный. Не забываем, что в больнице на самом деле помогают спиртовыми ингаляциями.
Только в народе медицинскую процедуру трактуют, мягко говоря, очень даже неправильно: если дышать тяжело, то стремятся опрокинуть стакан внутрь. Проблема в том, что в реальности это попросту не срабатывает. Ведь врачи в больнице дают больному с отёком лёгких дышать парами спирта как раз потому, что в данном случае в первую очередь следует удалить из дыхательных путей слизь и пену, а за счёт вдыхания паров этилового спирта, как эффективного противопенного средства, это получится. Но если выпить спирт или водку, то никакого положительного воздействия не произойдёт. Вот ведь как.
5. Лечим гастрит и язву столовой ложкой водки перед едой
Кто верит в такое чудодейственное влияние горячительного напитка на организм, аргументируют это следующим образом. Прежде всего – водка "прижжёт" язву, если таковая уже есть, и во вторых – водка убивает вредные бактерии, тем самым не давая гастриту или язве развиться. А врачи иногда действительно могут разрешить употребление водки язвенникам в фазе ремиссии, конечно, никак не в качестве полезного продукта для их ЖКТ. Тут нельзя забывать, что на сегодняшний день ни одно исследование клинически не подтвердило ни положительного, ни отрицательного воздействия водки на язву желудка и 12-пёрстной кишки. Важно то, что всё-таки водка – это совсем не самый безобидный напиток, и поэтому при любых сбоях в работе желудка или иных внутренних органов вопрос о возможности её употребления нужно решать с лечащим врачом.
6. Русская водка является эталоном данного напитка
Учитывая популярность водки в нашем обществе и культуре, кажется, что по-другому не может и быть. Да и иностранцы нередко считают также. А вот что касается профессиональных дегустаторов, тут не так всё просто: на международных алкогольных конкурсах частенько "побеждают" водки, выпущенные в других странах. Один из примеров – это конкурс IWSC (The International Wine & Spirit Competition), который прошёл в 2021 году. Наш продукт сумел подняться только до 6-го места, а вот на 1-е место вышла водка исландско-шотландского производства. После неё шли конкурсанты из Шотландии, Великобритании, Словакии и Польши. Поэтому – считать русскую водку эталоном среди иных водок можно сколько угодно, но, как и со всем остальным, это дело вкуса.
7. Водка может продезинфицировать абсолютно всё
Следующий популярный метод применения водки (народный, конечно) – это дезинфекция с её помощью всего подряд. Однако, как и в случае с лечением радикулита, в наше время эффективность этого способа находится под большим вопросом. Трудно не согласиться с тем, что если бы водка была такой действенной, медики во время своей работы не использовали бы чистый спирт, а народ во время последней пандемии не покупал бы дезинфекторы с 70% содержанием последнего.
Сорокаградусная действительно может уничтожить какую-то часть бактерий, но пользоваться ею стоит лишь в случаях, когда под рукою ничего другого нет, а в противном случае лучше использовать более эффективные средства.
8. Водка – это абсолютно безаллергенный напиток
Водка для большинства аллергиков может и не стать причиной очередного приступа болезни, но если у человека аллергия или повышенная чувствительность на глютен, обязательно нужно задуматься. В нашем производстве этот алкоголь часто изготавливают или из чистых спиртовых спиртов, либо из смеси зерновых и картофельных спиртов. Запах и вкус может этого не распознать, а вот организм аллергика очень даже может. Считается, что гипоаллергенной является чисто картофельная водка (у нас такую не производят), либо текила.
9. Водка – верное средство от радиационного облучения
Именно катастрофа на Чернобыльской АЭС в 1986 году послужила и обеспечила большую популярность данного заблуждения. Отсюда же растут ноги и у появившихся легенд, что ликвидаторы, спасаясь от радиации, пили водку ящиками. Но этот миф опровергается очевидцами, самими участниками ликвидации последствий крупнейшей техногенной катастрофы, да и кому бы пришло в голову позволить напиваться тем, кто на работе должен быть наиболее собранным.
Да, ещё существует практика выдачи экипажам атомных подводных лодок красного вина, но напрямую это не помогает от радиации. Алкоголь действительно играет свою положительную роль в борьбе организма со свободными радикалами и антиоксидантами, поэтому, пусть и небольшая, но польза от такого метода есть, только вот от лучевой болезни никакая водка спасти не сможет.
Врачами вообще указывается на то, что этиловый спирт при распаде в организме выделяет уксусный альдегид, а последний только блокирует работу почек, препятствует выведению из организма вредных веществ. Нужно крепко подумать, прежде чем начинать лечиться подобным методом от токсинов, и уж тем более от радиации.
10. Водка – самый полезный алкоголь, потому что он самый чистый
Нужно уточнить, что это утверждение является заблуждением лишь наполовину. Среди алкогольных напитков действительно, водка является самым чистым вариантом. Но это же делает её и одним из самых вредных: и этанол, и продукты его распада – токсичные вещества. Что касается других, не на 100% чистых алкогольных продуктов: в них в достаточном количестве присутствуют сивушные масла, из-за которых этанол усваивается хуже и медленнее, из-за чего от них и опьянение наступает по сравнению с водкой более постепенно, и меньше всасывается алкоголя в кровь.
