На дворе конец лета, на огороде целая кладезь витаминов! Сегодня решил приготовить овощное рагу. Не подумайте, что я подкаблучник, супруга с 4-месячным ребенком, так что надо помогать...Я и сам люблю готовить)
Мне потребовалось:
1 кабачок
2 картофелины
2 болгарских перца
2 молодые морковки
2 помидора
1 баклажан
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
первыми пошли кабачки
сразу следом картофель
затем баклажан ( предварительно замочен в соли, дабы изъять горечь)
Через 10 минут пошел перчик
следом морковь
тут надо подождать 5 минут, пока жду согреюсь) погода не ахти, на работе замерз
пришло время чеснока, лука и томатов!
томим 5 мин и готово!
супруге понравилось и это главное!
Приятного аппетита мои братья и сестры!
Запасайтесь витаминами!
Вам может быть интересно