Приветствую всех, кто заглянул!
Кто бы мог подумать, что когда-нибудь моя кухня превратится в своеобразную майнинг ферму!
Но, как говорится, дело времени... Сегодня я целый день майнила нежные воздушные кексы с белковой глазурью и шоколадным значком "биткоин"
Такие кексы - отличная выпечка по поводу и без!
Криптокексы приготовить очень просто!
Для теста понадобится
- мука - 360 грамм
- яйца - 4 штуки (для теста)
- сахар - 300 грамм
- молоко - 100 мл
- маргарин - 200 грамм
- ванильный сахар - 10 грамм
- сода - 1 чайная ложка
- изюм, курага или цукаты - 150 грамм
Для белковой глазури
- 1 яичный белок
- 50 грамм сахарной пудры
Для украшения
- плитка черного шоколада
- кондитерская
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем молоко, растопленный и охлаженный маргарин Все перемешиваем.
Добавляем соду гашенную уксусом.
Добавляем просеянную муку.
Добавляем промытые и высушенные с помощью бумажного полотенца изюм, курагу или цукаты.
В формочки для кексов кладем манжеты.
**Наполняем формочки тестом **
И - дело в шляпе. Вернее - кексы в духовке.
Пока готовые кексы остывают
сделаем шоколадные значки биткоина. Для этого топим шоколад на водяной бане.
Делаем конус из пергамента, наполняем его растопленным шоколадом.
Срезаем кончик конуса и начинаем майнить биткоины прямо на пергаменте.
Отправляем их на несколько минут в морозилку.
Достаем и отделям значки биткоина от пергамента.
Взбиваем белок и 50 грамм сахарной пудры в стойкую пену.
С помощью кондитерского мешка делаем "шапочки" на кексах.
Для пущей красы посыпем готовую криптовыпечку кондитерской посыпкой и вставляем значок биткоина.
На оставшихся кексах я нарисовала значки криптовалют растопленным шоколадом
Вуаля! Вы только что разбогатели и добавили в свою копилку еще один чудо-рецепт!
Пост написан специально для КОНКУРСА «Криптоурожай: в ожидании булл рана»
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал єтот пост!
С уважением, @valentinka
@valentinka Супер криптовалюта! Как красиво ты украсила, чудо-чудное.
@valentinka, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
sonyanka, narin, max-max, tinochka, olga-olga, tunguska, kondratij, duremarr, polojayigor, abloud, brainmechanic, mjataura, boliwar, alena4e, borgerry, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@valentinka, браво! Отличные маффины намайнила!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо большое за поддержку.
Чудные кексы
@roman-yrolog спасибо)
@chaos.legion спасибо за поддержку
@valentinka по мере поедания, крипты в желудке прибавляется, а в карманах тоже? )))
@bambuk согласно закону сохранения масы, если где то прибавляется, то в другом месте убывает ))
@valentinka тогда никаких плюшек с символикой, а тем более тортов и прочих утех желудка! ))) Диета, однако))
Или голодный паёк? ))
@bambuk пока все на голодном пайке в ожидании чуда))
@valentinka как выясняется, все чудеса рукотворны)) Пора задействовать магию. Я тут со щитом крылатым пролетел мимо конкурса /крылья слишком быстрые попались, не успел притормозить/. Сейчас готовлю магическую монетку /говорят, конкурс продлили/, может она сработает ?))
@valentinka чудо, как хороши!!!
@alena4e спасибо большое!)
@valentinka Спасибо
@tag177 рада, что понравилось