Фуд-фотография без дорогостоящего оборудования от Chris Marquardt

Видео вполне себе коммерческой съемки от фотографа Chris Marquardt. Он уже снимал для сайта этого кафе, и он демонстрирует, как сделать макро-снимки нескольких блюд, не имея ни профессионального искусственного света, ни отражателей. Видео на английском, но вы, я уверена, поймете все. 

Ключевые моменты такие:

Примерно на 1:00-2:25 Крис анализирует, с какими источниками света он будет работать. Электрический теплый свет над буфетом его не устраивает, он выбирает естественное освещение из окна, намереваясь снимать в контровом свете (свет сзади падает на блюдо).

С 2:25 он говорит о балансе белого (ББ). Не имея с собой серой карточки, Крис использует белую скатерть. Настройка в фотоаппаратах разных марок различается, он показывает, как можно настроить ББ для Canon (это, естественно, описано, как и многое другое, в инструкции к камере). Конечно, если вы снимаете в RAW, вас проблема ББ не будет волновать никоим образом (намекающий смайл - снимайте в RAW).

Далее приходит владелец кафе и помогает фотографу с отражателем. На 5:33 Крис рассказывает, что можно использовать белую салфетку, лист белой бумаги, скатерть или даже майку. Ему приносят бумагу.

На 9:20 появляется фольга, ее надо смять, чтобы свет отражался под разными углами. 

А на 10:00 фотограф просит оливковое масло и кисть, чтобы смазывать некоторые ингредиенты.

Посмотрите, как в течение всего видео он пробует разные углы съемки и демонстрирует на экране камеры, как важен отраженный свет, темное блюдо освещается, словно его осветили лампой (например, на 16:50). Так же любопытно наблюдать, как Крис меняет композицию и старается сочетать цвета ингредиентов, чтобы блюдо не выглядело однородным.

По-моему, довольно вдохновляющее видео - как работать, имея лишь камеру. Во всяком случае, для веб-сайта качество снимков будет просто отличное.