К 75-ти летию снятия блокады Ленинграда, разработчик рецептуры блокадного хлеба, НИИ Хлебопекарной Промышленности, снял с этой рецептуры гриф "Для служебного пользования", сделав её, таким образом, общедоступной. Я снял фильм о том, как испечь блокадный хлеб,. В этой части - воспоминания Ольги Вольдемаровны Афанасьевой, блокадницы, микробиолога, дочери Зинаиды Ивановны Шмидт, участвовавшей в разработке рецептур блокадного хлеба.
Блокадный хлеб. Часть 3
Вам может быть интересно
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
cergey-p, olga-olga, katherina, yakubovruslan, vitalist, makcl, evgeniybb
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас: