Сейчас я расскажу секрет приготовления... Нет, не яичницы, но приправы обалденной))))) Понравится тём, кто любит острое. Кто-то называет эту приправу "Огонёк", кто-то "Хреновина", хотя нет, "Хреновина" - с хреном, а у меня без этого всезнающего корнеплода)) В нашей семье ее называют "Жгучка".
Нам понадобиться:
-помидоры красные 6 кг
-чеснок 200 гр
-жгучий перец 3-4 шт
-соль 1/2 стакана
-сахар 3/4 стакана
-уксус 1/2 стакана
Перец очистить от семян. Все ингредиенты перемалываем на мясорубке, тщательно перемешиваем до растворения соли и сахара и разливаем в предварительно простерилизованные банки. Хранить в холодильнике. Очень вкусно с макаронами, пельменями, к мясу или просто на хлеб намазать.
Приятного аппетита!
Для тех, кто тоже хочет поучаствовать в конкурсе, условия здесь.
P.S. В начале поста были использованы слова из песни группы "Дискотека Авария" "Яйца"))
Жгучка-острая приправа из помидор. Рецепт на конкурс "Осенний калейдоскоп"
55
anyuta
в осеннийкалейдоскоп
в осеннийкалейдоскопВам может быть интересно
@anyuta Я такую с хреном делаю, она так и называется -ХРЕНОВИНА!
@marimag, а я вот с хреном и не пробовала ни разу)))))
Обязательно сделайте @anyuta как-нибудь, очень вкусно, оторваться невозможно.
@marimag, попробую в следующий раз))))
@anyuta с первыми блюдами, наверное, очень кстати ?)
@alikssandra, скорее со вторыми, к мясу очень хорошо подходит)
@anyuta Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
andrvik, voltash, tunguska, vika-teplo, aiparnyuk, manavendra, smartell, alessandarus, firestarter, bounty-compaing
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
Это для моего мужа, а я острое не ем)
Ах, вкусная штука!)))
@tunguska, тоже любите острое?)))
К мяску очень душевно, @anyuta!)))