Морковный пирог хорош в любое время года. И особенно он хорош, когда морковка только что с грядки, сочная и вкусная. Осенняя.
Для приготовления нам понадобятся.
**Ингридиенты **
Тесто
2 стакана муки
3 средние морковки
4 яйца
1,25 стакана подсолнечного масла
1 стакан сахара
1 чайная ложка разрыхлителя , щепотка соли
Половина стакана измельченных грецких орехов
Украшние
10 половинок грецких орехов для украшения
150 грамм 20% сметаны
40 грамм сахарной пудры
Приготовление
Натираем на мелкой терке морковь.Взбиваем яйца с сахаром без фанатизма, необходимо просто чтобы сахар растворился. Добавляем в эту смесь тертую морковь и растительное масло. Перемешиваем.
Смешиваем муку, соль, разрыхлитель и измельченные грецкие орехи. Тщательно перемешивая, чтобы потом в пироге не попались его включения.
Добавляем смесь из муки и грецких орехов постепенно в смесь из сахара, яиц, моркови и растительного масла.
Берем разъемную форму (в идеале), выстилаем бумагу для выпечки, выливаем тесто и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
Пока пирог в духовке приготовим украшение.
150 грамм 20% сметаны и 40 грамм сахарной пудры. Если хотите снизить калорийность этой штуки, можно использовать термостатный йогурт. У него густая консистенция и он вполне подойдет.
Достаем пирог из духовки, проверяем на готовность зубочисткой, даем остыть минут 20.
Освобождаем пирог из формы, поливаем сверху сметанным кремом, украшаем половинками орехов. И любым другим способом, который вам подскажет ваша фантазия.
Приятного аппетита и до новых встреч!
@lenadzeУх-ты, отличный пирог! 🤗
@lenadzen Спасибо, что напомнили про этот пирог! Правда, он чудесный!
@lenadzen, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопПриветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@lenadzen, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
olga-olga, vict0r, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@lenadzen, очень морковный пирог! Фото такие атмосферные..
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Спасибо!