Пицца с говядиной + 1 рецепт соуса от PizzaMaster !

Привет, любители вкусно поесть на ночь!)) Люблю мясные пиццы именно со свежим мясом, а не с гастрономией. Вот, сегодня приготовил пиццулю под себя)) Надеюсь, она Вам тоже понравится.
Вот ингредиенты:
Тесто "PizzaMaster",
Соус "PizzaMaster",
Сыр "Моцарелла",
Шампиньоны,
Говядина,
Лук,
Огурец (марин.),
Зелень.

Итак, раскатываем тесто и не забываем сделать борт. Для чего он нужен? Ну, во-первых, что бы начинка не убегала, а во-вторых это вкусно и красиво. Если раскатали тесто скалкой, то можно пальчиками сделать красивый кантик.

Далее, размазываем основной соус "PizzaMaster" по пицце. Ну, если безвыходная ситуация, то можно и кетчуп. Но вкус конечно же будет послабее. Лучше свежие помидоры перебить вместе с солью, перцем и чесноком.

Затем распределяем сыр Моцарелла по всей пицце. Да, можно взять и Российский, но Вы сами понимаете, что пальто будет не то.

Нарезаем Грибы, Говядину и Лук.
Сначала выкладываем свежие Грибы.

Затем Говядину. Её мелко нарезаем и слегка отбиваем ножом. Солим, перчим и выкладываем на Грибы.

Далее идет Лук. Его можно так же подмариновать. Уксус, соль, перец, сахар. Но я этого делать не стал. Не люблю маринованный лук, предпочитаю его слегка подавить, что бы он дал сок.

Вообщем, закидываем пиццу в раскалённую духовку. Я, как Вы знаете пеку на камне в электрической духовке "АЛЕСЯ". Вы печете, как Вам удобно. Как я писал раньше металлические протвиня вытягивают всю влагу из теста. С каждой духовкой нужно немного поэкспериментировать для лучшего результата!
А пока пицца печется, Мы приготовим простой и очень вкусный соус. Вообщем, это упрощенный вариант соуса "Коктейль".
Ингредиенты:
Майонез,
Кетчуп,
Горчица,
Сок Лимона.

Основа Майонез, затем в два раза меньше Кетчупа. Лучше брать Лечо с кусочками. Затем немного Горчицы и сок Лимона. Всё перемешиваем и соус готов!

Достаём пиццу из духовки. Добавляем Огурчик, Зелень (если есть) и соус "Коктейль".
Сочетание продуктов и вкус напоминает двойной Чизбургер из Макдака)) Не ленитесь, приготовьте на выходных пиццу для любимых!


Если Вас интересуют граммовки, то смело спрашивайте! Я отвечу в комментариях и постараюсь помочь в приготовлении.
Сегодня я смотрел ещё одно помещение для нашей пиццерии. Но, увы назначение не то. Узнал только, когда приехал.




Еще мы заключил договор с агентством, но видимо зря. Толку от них ни какого. Жалко, что деньги подарили мошенникам. Ещё есть вариант купить фирму и получить хорошее место с гос. арендой. Но тут, всё тщательно проверить надо. И сделать аудит бухгалтерии за девять лет. Вообщем везде свои подводные камни. Но мы прорвёмся!
Я в ВКонтакте.
Я в Instagram.
Я в Facebook.