Кулинарный поединок!!! №2. Рецепт молдавской плацынты от @sonic1991 ( от меня )

Всем привет! 

Спасибо @tom123 за конкурс. Правила конкурса тут.

Сегодня я бы хотел поделиться с вами ужином, которым я готовил пару дней назад.

Кухня молдавская , надеюсь вам понравится!

1. Молдавская плацынта

Рецепт молдавской плацынты:

1. На одну кружку воды в 200 мл берём 1 яйцо, 2 ложки масла растительного, 2 ложки столового уксуса, щепотку соли и щепотку сахара - замесить мягкое тесто, поставить на 2 часа в холодильник. 

2. В это время приготовить начинку: творог, соль, 1 яйцо, нарезать перья зелёного лука и укроп, посолить.

3. Раскатываем из теста круг, в центр намазываем начинкой.

4. Вытягиваем с боков тесто до середины начинки, что бы не было видно творога.

5. Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле на среднем огне, с одной и второй стороны до румяной корочки.

Наша плацынта готова. Употреблять с бокалом красного сухого охлаждённого вина. Приятного аппетита. 

Читайте и подписывайтесь на меня @sonic1991