Можно, конечно, просто есть конфеты. А сначала посмотреть, как их делают - это совсем здорово :-) Производство - это вообще интересно. Особенно когда речь о еде. Вроде как тайну раскрываешь.
В эту субботу заглянула "за кулисы" МОК (Московской Ореховой Компании). МОК не только орешки фасует, оказывается. У них там солидное производство кондитерки. Строго все - нет слов! Чтобы попасть на закрытую экскурсию, нужно подготовиться - одноразовые халат и шапочка, санобработка рук и обуви, украшения - долой, руки с маникюром - в перчатки, волосы - убрать полностью (мужчинам бороды, даже однодневную щетину, закрыть масками).
К работникам требования еще строже.
На фабрике производят много вкусного. Вот шоколадные конфеты, например.
Сначала делают шоколадные стаканчики. Из горячего шоколада. Потом быстро-быстро стаканчики охлаждают.
Наливают в них начинку (скажем, ореховый мусс).
Запечатывают более плотной "крышечкой".
Посыпают орешками.
И... дальше уже на упаковку :-)
Но сначала конфеты еще раз проверяют. Мало ли что там робот напортачил.
А потом - на стол :-)
Вернее, сначала в РЦ - распределительный центр, потом в магазин, а потом уже на стол.
Но это уже тема для отдельного поста :-) Все расскажу. Обязательно :-)
Источник - мой блог в ЖЖ
Участник БДУ @estelia получил награду. Сумма к возврату по пограмме - 0.326 GBG
Переведите ее на аккаунт @upvote50-50. В поле memo добавьте следующую строку (без кавычек)
"upvote50-50 : estelia : shokoladnye-konfety-zaglyanem-za-kulisy-proizvodstva"
оплачено
@estelia, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
harhor, shuler, nefer, oksi969, romannn, vict0r, shkiper, voltash, kladez-zolota, karusel1, exan, vika-teplo, olga-fink, kis-dikiy, ogion, lomekhuza, vladsm, duremarr, upper, liseykina, kakachaca, naiger, vsebudethorosho, izbushka, thekingoffamily, makcl, sinilga, ubogon, kalter, siddxa, gooolosbet, privet
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Двумя лапами за, @estelia! Производство вообще интересно, а кондитерское в особенности ;)
Интересное, но сложное ( работать на производстве посменно). Хотя конфеты ручной работы тоже ничего выходят... Их и в ресторане можно создать. Думаю вы в курсе.
В курсе, конечно, и ручные конфеты делали :) но, боже, как я это люблю ))
Аналогично.
upvote50-50 сделал реблог :)
Этот пост участвует в программе 50/50 !
@gemini up!