При "сопротивлении псевдонауке" следует быть более научными [50/50]

При разрушении псевдонаучных заблуждений следует внимательней подбирать доводы.

картинка из гугла по запросу "монстрация"

Пост написан по мотивам [Сопротивление псевдонауке]: разбор поста о вреде хлеба

Наверное многие слышали об эксперименте с крысами-наркоманами.
Суть проста - у крыс была поилка с наркотиком и обычная поилка. Крыса подсаживалась на наркотик, постоянно приходила за дозой и конечно же умирала от истощения или передозировки, поскольку кроме дозы её ничего не интересовало.

Но в 70 году, канадский психолог Брюс Александр изменил условия эксперимента. Этот эксперимент над экспериментом изменил всю суть первого эксперимента! (слишком много этого слова? :) )
В клетку крысе он добавил развлечения - мячики, колёса, много разнообразной еды. И крыса была не одна. И не в тесной клетке. Оказалось, что в таких условиях крыс очень мало интересовала вода с наркотиком.

Дал ли первый эксперимент какие-то ложные результаты? Нет. Если вы захотите его провести, то получите аналогичный результат. Крыса умрёт быстрее чем без накркотиков.

Можно ли сказать, что если вы попробуете наркотики, то обязательно станете наркоманом и умрёте от передоза? Не факт! Если вас посадить на несколько лет в небольшой пустой комнате, с едой, водой и наркотиками, то есть высокая вероятность, что умрёте от передоза. Но если вас поместить в громадное здание, с блекджеком и "девушками с пониженной социальной ответственностью", то вполне вероятно, что наркотики вам не потребуются.

Из чего следует, что при изучении тех или иных аргументов, их следует очень внимательно рассматривать.
В "разборе поста о вреде хлеба" использовались следующие аргументы:
Скептицизм по отношению к аргументу об умышленном производстве "отравы".
"Автор реально считает, что производители хлебобулочных изделий намеренно выпускают, как она сама выражается, "отраву"."

Соглашусь с тем, что вряд ли Доктор Зло решил убить всех россиян ядовитым хлебом. Но!
Производителям зубных паст хорошо известно о вреде передозировки "фтора".
Совет из интернета.

При выборе зубной пасты обратите внимание на процентное содержание фторидов. Для регулярного применения безопасны пасты до 1500ppm (10000ppm=1%).

Что не мешает им продавать пасту в тюбиках с широким "горлышком". И не мешает в рекламе показывать "сколько надо выдавливать пасты на щётку".

При этом обратите внимание на размер головок электрических зубных счёток.

Производители любых продуктов и товаров часто закрывают глаза на это. Они действуют в рамках установленных нормативов. За последующий вред ответственности не понесут. "Всё в рамках закона". К хлебопекарной промышленности это относится точно так же.
Этот момент касается и таких аргументов как "соль", "сахар", "добавки".

Аргумент с отсылкой на ГОСТы и ТУ собственной разработки - без комментариев. Ибо к пользе и вреду хлеба не имеет отношения.

Мука - в этом агрументе lokkie почему то упомянула об экспорте муки Россией. И о законе "запрещающим выращивание ГМО ". Хотя ни первое, ни второе не даёт ничего в плюс или минус к пользе хлеба. Об этом поговорили в комментариях.

Не смотря на то, что есть вопросы и по отношению к дрожжам (гибель дрожжей при повышенной температуре не значит, что они перестают как-либо влиять на организм человека), и к отсутствию в ГОСТе "консервантов" и "усилителей вкуса" (есть иное мнение), хотелось бы остановиться.

Пост не о "разборе поста", а о том, что когда мы получаем некое экспертное мнение, прежде чем использовать этот аргумент в дискуссиях, следует внимательно с ним ознакомиться, и прикинуть, а имеет ли он отношение к рассматриваемому предмету обсуждения?

p.s. я не считаю, что @lokkie не права и ей не удалось "сопротивиться псевдонауке". Мой пост не об этом.
Я не считаю, что всё так однозначно как пишет @celena.
Я не считаю хлеб вредным или полезным. Стараюсь его не есть, но по совершенно иным причинам.

50/50 - проект равного вознаграждения авторов и кураторов - вы голосуете за пост и получаете половину награды за свою оценку.
Если Вам понравилось, подписывайтесь и ставьте "апвот"